اسهل طريقة لعجينة السمبوسك الرمضانية

  محيط البوك عدد الاطباق

  الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » اطباق المقبلات والنشويات

طباعة حفظ

اسهل طريقة لعجينة السمبوسك الرمضانية

Article Image


أسهل طريقة لعجينة السمبوسة

مقادير أسهل طريقة لعجينة السمبوسة

- الجبنة البيضاء : كوب (مفتتة، حشوة الجبنة)
- الجبن الكريمي : 3 مربعات (حشوة الجبنة)
- بابريكا : ثمن ملعقة صغيرة (حشوة الجبنة)
- نعناع ناشف : ثمن ملعقة صغيرة (حشوة الجبنة)
- لحم مفروم : كوب (حشوة اللحم)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم، حشوة اللحم)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (حشوة اللحم)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة (حشوة اللحم)
- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون، حشوة اللحم)
- طحين : 3 اكواب (منخول)
- النشاء : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 200 غم (طرية بدرجة حرارة الغرفة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- ماء دافئ : نصف كوب

طريقة تحضير أسهل طريقة لعجينة السمبوسة

1. في وعاء الخلط ضعي الطحين، ثم الملح، والبيكنج باودر، والنشا، والماء، ثم ضعي الزبدة، وابدأي بالعجن. حتى يتحول قوام العجين إلى متماسك.

2. من الممكن إضافة القليل من الماء عند الحاجة للتأكد من تماسك العجينة جيداً.

3. اتركي العجينة مغطاة لمدة ساعتين، حتى ترتاح.

4. مدي العجينة إلى دوائر رقيقة، بواسطة مرق العجين (الشوبك)، انقليها للقالب، إحشي السمبوسة بحشوة اللحم، أو حشوة الجبنة، أغلقيها ومن الممكن أن تحتاجي إلى القليل من الماء لتضعيها على أطراف العجينة حتى تلتصق وتغلق جيداً.

5. إقلي السمبوسة بالزيت الساخن حتى تنضج وتتحمر ثم قدميها.

 

  تابع أيضا : مواضيع ذات صلة

  محيط البوك التعليقات : 0 تعليق

  محيط البوك إضافة تعليق


2 + 1 =

/300
  محيط البوك روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
القرآن كاملاً بالزعفران لعلاج السحر والمس والعين

بمناسبة شهر رمضان المبارك 

مع كل نسختين من القرآن بالزعفران

نسخة مجاناً  >>>  أطلبه الآن

  صورة البلوك مكتبة الصوتيات الاسلامية
  صورة البلوك السيرة النبوية وحياة الصحابة

  صورة البلوك صور الاعشاب

  صورة البلوك الاطباق

  صورة البلوك جديد دليل المواقع