عشبة القريص => فوائد العلاج بالأعشاب ۞ بذور الكينوا => فوائد العلاج بالأعشاب ۞ مجموعة الشفاء الثقافية => الإعلانات النصية ۞ شبكة ومنتديات الشفاء الاسلامية => الإعلانات النصية ۞ فوائد الحليب مع الكركم للجسم => الأعشاب والطب البديل ۞ مجموعة الشفاء الثقافية => دليل الشفاء للمواقع ۞ الأدوية النباتية / Botanical Drugs => مقالات طبية وعلمية ۞ لبنان بكامله ينعي حسين فشيخ => اخبار لبنانية ۞ باكستاني ينجح في منع حدوث مذبحة جديدة في احدى المساجد في النرويج => أخبار عربية ودولية ۞ انشودة شفاء لروحي وحبل المتين => الاناشيد الاسلامية ۞

فتة الحمص باللبن

   عدد الاطباق

  طباعة  
فتة الحمص باللبن

 الكاتب : مطبخ الشفاء

 

 الزوار : 4385   الإضافة : 2013-03-27

 

 

 
فتة الحمص باللبن من أكثر الأطباق شهرة في بلاد الشام، ولا تخلو مائدة عامرة لعزومة الإفطار من فتة الحمص، عادة يتم تحضيرها في المطاعم، لكن حضر الشيف غسان مرتضى من مطعم زاروب بدبي وصفة فتة الحمص الشهيرة بطريقة سهلة ومضمونة النتائج جربيها واستمتعي بها مع أفراد عائلتك وضيوفك


فتة الحمص باللبن .. على الطريقة الشامية


مقادير فتة الحمص باللبن ..

- الخبز العربي : 200 غم (مقلي)
- الحمص : 180 غم (مسلوق)
- السمنة : 60 غراماً (ذائبة)
- مكسرات محمصة : 80 غراماً
- مسحوق الفلفل الأحمر الحلو : 2 غرام (بابريكا)
- لبن زبادي : ليتر (خليط اللبن)
- الطحينية : 150 غراماً (خليط اللبن)
- الثوم : 10 غم (المفروم، خليط اللبن)

طريقة تحضير فتة الحمص باللبن ..

1. تُوضع حصة مقدار نصف كوب من الخبز العربي المقلي في زبديّة.

2. يُضاف مقدار مغرفة من الحمّص المسلوق.

3. ثمّ تُضاف حصة ثانية مقدار نصف كوب من الخبز العربي المقلي فوق الحمّص.

4. تُضاف فوقها 4 ملاعق من خليط اللبن (يخلط اللبن الزبادي مع الطحينة والثوم المفروم).

5. تُسخّن الزبدية لمدّة دقيقة في فرن الميكروويف.

6. ثمّ تسكب فوقها مغرفة من السمنة الذائبة.

7. يزيّن الطبق بالمكسّرات، وبرشّة من مسحوق الفلفل الأحمر الحلو.


 
          مواضيع ذات صلة  

   التعليقات : 0 تعليق

إضافة تعليق
اسمك
ايميلك

300
تعليقك
3 + 3 = أدخل الناتج
   روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
   جديد الأطباق

طريقة عمل مناقيش جبنة على الصاج - اطباق المعجنات والخبز
اقراص الكنافة بالكريمة - الحلوايات على انواعها
طريقة عمل ميلك شيك اللوتس - المشروبات الساخنة
سلطة الكينوا - اطباق السلطات والخضروات
  إبحث في شبكة الشفاء

  بحث الشفاء بواسطة جوجل

  اعلان موقع المرسال
  اعلان موقع طيوف
  صور الاعشاب

  خلفيات اسلامية

  قوقل

  الاطباق

  القائمة البريدية