السمكة المحشية

  محيط البوك عدد الاطباق

  الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » الاطباق البحرية

طباعة حفظ

السمكة المحشية

Article Image


السمكة المحشية


يعد السمك من المصادر الغذائية الضرورية للجسم التي تساعد على توفير مادة الاوميغا 3 الضرورية لوظائف الجسم المختلفة.

المقادير:


  • كيلوغرام واحد من السمك الكبر
  • كوب من الكزبرة المفرومة
  • كوب من البقدونس المفروم
  • بصلة واحدة مقطعة الى شرائح
  • ربع كوب من زيت الزيتون
  • نصف كوب من عصير الليمون
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة
  • 5 حصوص من الثوم
  • ليمونة مقطعة الى شرائح

طريقة التحضير:


  1. في البداية، نظفي السمك جيداً وانقعيه بالخل والملح وااتركيه لمدة ساعتين على الاقل.

  2. في هذه الاثناء، حضري الحشوة للسمك من خلال مزج الثوم والكزبرة والبقدونس والبهارات والملح والفلفل الاسود في وعاء متوسط الحجم.

  3. احضري السمك ووزعي الحشوة في داخلها، وضعي في صينية مدهونة بالقليل من الزيت مع شرائح الليمون الموزعة في قعرها.

  4. اغمري الصينية بالماء ثم غلفي السمك بورق الالمنيوم، وادخليها الى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
  5. بعد أن تتبخر الماء، يكون السمك قد بات جاهزاً للتقديم ساخناً على المائدة.

 

  تابع أيضا : مواضيع ذات صلة

  محيط البوك التعليقات : 0 تعليق

  محيط البوك إضافة تعليق


7 + 2 =

/300
القرآن كاملاً بالزعفران لعلاج السحر والمس والعين

بمناسبة شهر رمضان المبارك 

مع كل نسختين من القرآن بالزعفران

نسخة مجاناً  >>>  أطلبه الآن

  صورة البلوك مكتبة الصوتيات الاسلامية
  صورة البلوك السيرة النبوية وحياة الصحابة

  صورة البلوك صور الاعشاب

  صورة البلوك الاطباق

  صورة البلوك جديد دليل المواقع