طريقة تحضير الرز مع لحمة مفرومة وقلوبات

   عدد الاطباق

  طباعة  
طريقة تحضير الرز مع لحمة مفرومة وقلوبات

 الكاتب : مطبخ الشفاء

 

 الزوار : 8405   الإضافة : 2013-07-16

 

 

 
أرز بالخلطة واللحم المفروم .. لكل سيدة تتحضر لإعداد أشهى أطباق العزومات على سفرتها، تعلمي طريقة عمل وصفات الأرز المميزة من مطبخ سيدتي وقدميه بجانب الدجاج المشوي أو اللحم


أرز بالخلطة واللحم المفروم


وقت الطهي: 60 دقيقة

يكفي ل: 4 أشخاص


مقادير أرز بالخلطة واللحم المفروم


- الأرز المصريّ : 2 كوب (منقوع)

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

- لحم مفروم : 250 غراماً

- الثوم : فصّان (مفروم)

- البصل : 1 حبة (مفروم)

- طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم، مقشرة ومفرومة ناعم)

- ملح : ملعقة صغيرة

- بهار مشكل : ملعقة صغيرة

- القرفة : نصف ملعقة صغيرة

- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة

- الماء : 3 اكواب

- صنوبر : 2 ملعقة كبيرة (محمص، للتزيين)

- لوز : 2 ملعقة كبيرة (محمص، للتزيين)



طريقة تحضير أرز بالخلطة واللحم المفروم


1. قلبي البصل مع الزيت في قدر غير لاصق على النار حتى يذبل ثم أضيقي الثوم.


2. أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يصبح اللحم بنياً.


3. أضيفي الطماطم والبهارات والملح والقرفة وجوزة الطيب وحركي حتى ينضج اللحم.


4. أضيفي الأرز المنقوع بعد أن تصفيه ثم أضيفي الماء، واتركي القدر على نار عالية حتى يغلي، ثم خففي النار واتركيه حوالي نصف ساعة حتى ينضج الأرز.


5. اسكبي الأرز في طبق التقديم وزيني الوجه باللوز والصنوبر المحمص.


6. قدمي الأرز إلى جانب سلطة خيار باللبن الزبادي أو أي سلطة مفضلة لديك.





 
          مواضيع ذات صلة  

   التعليقات : 0 تعليق

إضافة تعليق
اسمك
ايميلك

300
تعليقك
7 + 7 = أدخل الناتج
   روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
   جديد الأطباق

طريقة عمل حلاوة صحية بجوز الهند - الحلوايات على انواعها
طريقة عمل مناقيش جبنة على الصاج - اطباق المعجنات والخبز
اقراص الكنافة بالكريمة - الحلوايات على انواعها
طريقة عمل ميلك شيك اللوتس - المشروبات الساخنة
  بحث الشفاء بواسطة جوجل

 

  معلومات عامة

  اعلان

  اذاعات البث المباشر

  صور الاعشاب

  خلفيات اسلامية

  الاطباق

  القائمة البريدية