تفسير الشعر الطويل في المنام => الشيخ أبوالبراء الاحمدي ۞ تفسير ثوب العرس الاسود في المنام => الشيخ أبوالبراء الاحمدي ۞ معنى تفسير الزواج فى المنام من رجل غني => الشيخ أبوالبراء الاحمدي ۞ تفسير رؤية الحمل في المنام لغير الحامل => الشيخ أبوالبراء الاحمدي ۞ أسرار خطيرة حول (خفايا كورونا) => قسم المقالات الطبية ۞ الحمل للعذراء في المنام => الشيخ أبوالبراء الاحمدي ۞ ما تفسير حلم ارضاع الطفل الصغير في المنام ؟ => الشيخ أبوالبراء الاحمدي ۞ طريقة قراءة الرقية الشرعية كاملة على الماء => مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين ۞ توقيف سفينة لبنانية من قبل البحرية اليونانية على متنها 3,6 مليار دولار مهربة => قسم الحدث والأخبار ۞ من رأى أنّه مات وهو فى المنام حيا => الشيخ أبوالبراء الاحمدي ۞

كيفية عمل الخبز التركي

   عدد الاطباق

  طباعة  
كيفية عمل الخبز التركي

 الكاتب : مطبخ الشفاء

 

 الزوار : 4387   الإضافة : 2013-03-25

 

 

 
الخبز التركي، من الأطباق الجانبية الطيبة والمميزة اليكم طريقة التحضير


الخبز التركي

الخبز التركي .. جربي تحضير أشهى الأطباق التركية، الخبز التركي، من الأطباق الجانبية الطيبة والمميزة، قدمي كل ما هو شهي وطيب مع مطبخ طبق اليوم بالصور وشاركينا رأيك بالطعم الطيب والمميز


مقادير الخبز التركي

- طحين : 4 أكواب ونصف
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- حليب : نصف كوب
- الزيت النباتي : ربع كوب
- خميرة : 3 ملاعق صغيرة (فورية)
- ملح : ملعقة كبيرة
- الماء : كوب
- حبّ البركة : ملعقتان كبيرتان
- السمسم : ملعقتان كبيرتان
- صفار البيض : 1 حبة (مخفوق مع ملعقة صغيرة خل)


طريقة تحضير الخبز التركي

1. سخني الماء مع الحليب في قدر حتى يصبح دافئ جدا وليس مغلي.

2. ضعي الطحين والملح والزيت والخميرة في العجانة وصبي فوق المواد خليط الماء والحليب الدافئ.

3. شغلي العجانة على سرعة بطئية.

4. يمكنك استخدام اليد في العجن في حال عدم توفر العجانة.

5. جمعي العجين وضعيه في وعاء مدهون بالقليل من الزيت وغطيه بورق البلاستيك واتركيها في مكان دافئ مدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.

6. اصنعي كرات كبيرة من العجين وافرديها بحجم الصينية (ممكن عمل 3 صواني) واتركيها لمدة مغطاة بعد الفرد في الصينية لمدة 15 دقيقة لترتاح.

7. ادهني وجه العجين بصفار البيض وانثري السمسم وحبة البركة ثم حززي دون أن تقطعي العجين بالسكين لعمل حزوز بسيطة واتركيها مدة 5 دقائق حتى ترتاح.

8. أدخلي الصينية الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.

9. قدميها ساخنة أو دافئة.


 
          مواضيع ذات صلة  

   التعليقات : 0 تعليق

إضافة تعليق
اسمك
ايميلك

300
تعليقك
2 + 1 = أدخل الناتج
   روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
   جديد الأطباق

طريقة عمل مناقيش جبنة على الصاج - اطباق المعجنات والخبز
اقراص الكنافة بالكريمة - الحلوايات على انواعها
طريقة عمل ميلك شيك اللوتس - المشروبات الساخنة
سلطة الكينوا - اطباق السلطات والخضروات
  بحث الشفاء بواسطة جوجل

 

  معلومات عامة

  اعلان

  اذاعات البث المباشر

  صور الاعشاب

  خلفيات اسلامية

  الاطباق

  القائمة البريدية