حكم زراعة الشعر => مقالات طبية وعلمية ۞ ما هي اسباب عدم انتظام الدورة الشهرية ؟ => مقالات طبية وعلمية ۞ انشودة لبنان ينتفض => اناشيد الثورة اللبنانية ۞ هل الحقن الزيتية فعالة في علاج التهاب المفاصل ؟ => مقالات طبية وعلمية ۞ انشودة اعطوني فرصة => اناشيد الثورة اللبنانية ۞ انشودة ثورة وطن - جينا نطالب بالحرية => اناشيد الثورة اللبنانية ۞ انشودة قاوم برصاص => البوم حماس 32 ۞ انشودة زمن البشاير => البوم حماس 32 ۞ انشودة انا حربجي => البوم حماس 32 ۞ انشودة حماس 32 => البوم حماس 32 ۞

كيفية عمل الخبز التركي

   عدد الاطباق

  طباعة  
كيفية عمل الخبز التركي

 الكاتب : مطبخ الشفاء

 

 الزوار : 3967   الإضافة : 2013-03-25

 

 

 
الخبز التركي، من الأطباق الجانبية الطيبة والمميزة اليكم طريقة التحضير


الخبز التركي

الخبز التركي .. جربي تحضير أشهى الأطباق التركية، الخبز التركي، من الأطباق الجانبية الطيبة والمميزة، قدمي كل ما هو شهي وطيب مع مطبخ طبق اليوم بالصور وشاركينا رأيك بالطعم الطيب والمميز


مقادير الخبز التركي

- طحين : 4 أكواب ونصف
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- حليب : نصف كوب
- الزيت النباتي : ربع كوب
- خميرة : 3 ملاعق صغيرة (فورية)
- ملح : ملعقة كبيرة
- الماء : كوب
- حبّ البركة : ملعقتان كبيرتان
- السمسم : ملعقتان كبيرتان
- صفار البيض : 1 حبة (مخفوق مع ملعقة صغيرة خل)


طريقة تحضير الخبز التركي

1. سخني الماء مع الحليب في قدر حتى يصبح دافئ جدا وليس مغلي.

2. ضعي الطحين والملح والزيت والخميرة في العجانة وصبي فوق المواد خليط الماء والحليب الدافئ.

3. شغلي العجانة على سرعة بطئية.

4. يمكنك استخدام اليد في العجن في حال عدم توفر العجانة.

5. جمعي العجين وضعيه في وعاء مدهون بالقليل من الزيت وغطيه بورق البلاستيك واتركيها في مكان دافئ مدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.

6. اصنعي كرات كبيرة من العجين وافرديها بحجم الصينية (ممكن عمل 3 صواني) واتركيها لمدة مغطاة بعد الفرد في الصينية لمدة 15 دقيقة لترتاح.

7. ادهني وجه العجين بصفار البيض وانثري السمسم وحبة البركة ثم حززي دون أن تقطعي العجين بالسكين لعمل حزوز بسيطة واتركيها مدة 5 دقائق حتى ترتاح.

8. أدخلي الصينية الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.

9. قدميها ساخنة أو دافئة.


 
          مواضيع ذات صلة  

   التعليقات : 0 تعليق

إضافة تعليق
اسمك
ايميلك

300
تعليقك
3 + 2 = أدخل الناتج
   روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
   جديد الأطباق

طريقة عمل مناقيش جبنة على الصاج - اطباق المعجنات والخبز
اقراص الكنافة بالكريمة - الحلوايات على انواعها
طريقة عمل ميلك شيك اللوتس - المشروبات الساخنة
سلطة الكينوا - اطباق السلطات والخضروات
  اعلانات جوجل

  إبحث في شبكة الشفاء

  بحث الشفاء بواسطة جوجل

  صور الاعشاب

  خلفيات اسلامية

  قوقل

  الاطباق

  القائمة البريدية