رفيق السوء وأثره على حياة الإنسان >> المعلومات العامة  🌾  حكم السحر والساحر في الإسلام >> مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين  🌾  أسرار الشفاء بالرقية الشرعية: منهج متكامل للصحة والعافية >> مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين  🌾  ما هي علامات فك السحر >> مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين  🌾  هل كثرة التثاؤب من تأثير الشيطان؟ دراسة شرعية وطبية >> المعلومات العامة  🌾  أحدث الاكتشافات الطبية في عام 2025: ثورة في عالم الطب >> المقالات الطبية  🌾  أبرز 10 ابتكارات تكنولوجية ترسم ملامح عام 2025 >> علوم وتكنولوجيا   🌾  أحدث العلاجات الطبية في علاج الأمراض المزمنة >> مقالات وابحاث طبية وعلمية  🌾  التقنيات الحديثة في علاج السرطان: أفق جديد للشفاء >> مقالات وابحاث طبية وعلمية  🌾  أحدث الابتكارات في علاج أمراض القلب والشرايين: >> مقالات وابحاث طبية وعلمية  🌾 

شوربة دجاج بالمشروم

  محيط البوك عدد الاطباق

  الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » اطباق الشوربات

طباعة حفظ

شوربة دجاج بالمشروم

Article Image

شوربة دجاج بالمشروم

المقادير:


  • 4 ملاعق كبيرة من الطحين
  • صدران من دجاج
  • عودان من الكرافس
  • حبتان من الحبهان
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض
  • بصلة واحدة مفرومة ناعم
  • نصف كيلوغرام من المشروم المقطع
  • ربع ملعقة صغيرة من الزعتر
  • ليتر ونصف من الماء

طريقة التحضير:


  1. في مقلاة متوسطة الحجم، ضعي القليل من الزبدة مع البصل وقلّيها حتى تذبل، ثم اضيفي اليها الدجاج وقلّبيه جيداً حتى ينضج نسبياً.

  2. بعدها، ضعي المشروم المقطع مع الكرافس وقلّبيها جيداً حتى تذبل هذه المكونات وتمتزج مع المقادير السابقة.

  3. صبي فوقها الماء، حتى يغمرها تماماً، وضعي معها الحبهان والملح والفلفل والزعتر وحرّكي باستمرار على نار خفيفة، ثم اتركيه حتى ينضج الدجاج تماماً.

  4. بعدها، ذوّبي الطحين في كوب من المرق المأخوذ من الطبق، وصبيه فوق المزيج، وقلّبي على نار هادئة، حتى يشتد المزيج ويتحوّل لونه الى ابيض.

  5. ارفعي الطبق عن النار، ووزّعيه على اطباق الشوربة الخاصة على المائدة، وقدّميه لاسرتك.

 

  تابع أيضا : مواضيع ذات صلة

  محيط البوك التعليقات : 0 تعليق

  محيط البوك إضافة تعليق


2 + 5 =

/300
  محيط البوك روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
  صورة البلوك راديو الشفاء للرقية

راديو الشفاء للرقية الشرعية

راديو الشفاء للرقية مباشر

  صورة البلوك جديد الاناشيد الاسلامية

  صورة البلوك جديد القرآن الكريم

  صورة البلوك اذاعات البث المباشر

  صورة البلوك جديد الكتب