رقية حرق الجن النصراني العاشق مكتوبة => مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين ۞ علاج سحر ابطال الحمل بالرقية الشرعية بإذن الله => مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين ۞ آيات الحرق والقتل والتدمير مكتوبة => مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين ۞ انتبه من هذه العلامات فهي تنبهك من مشاكل وتلف في الكبد ! => مقالات طبية وعلمية ۞ هل تعلم ماذا يصنع الشاي لدماغك ؟! => مقالات وابحاث طبية وعلمية ۞ آيات الرزق وتيسير الأعمال => مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين ۞ حكم زراعة الشعر => مقالات طبية وعلمية ۞ ما هي اسباب عدم انتظام الدورة الشهرية ؟ => مقالات طبية وعلمية ۞ انشودة لبنان ينتفض => أناشيد مدينة صيدا ۞ هل الحقن الزيتية فعالة في علاج التهاب المفاصل ؟ => مقالات طبية وعلمية ۞

شوربة دجاج بالمشروم

   عدد الاطباق

  طباعة  
شوربة دجاج بالمشروم

 الكاتب : مطبخ الشفاء

 

 الزوار : 8166   الإضافة : 2013-03-25

 

 

 
يعتبر الدجاج مصدراً أساسياً للبروتينات التي يحتاجها الجسم، والمشروم يعدّ مفيداً للصحة نظراً لغناه بالألياف، وفي هذا الاطار، مطبخنا يطلعك على طريقة تحضير شوربة الدجاج بالمشروم.

شوربة دجاج بالمشروم

المقادير:


  • 4 ملاعق كبيرة من الطحين
  • صدران من دجاج
  • عودان من الكرافس
  • حبتان من الحبهان
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض
  • بصلة واحدة مفرومة ناعم
  • نصف كيلوغرام من المشروم المقطع
  • ربع ملعقة صغيرة من الزعتر
  • ليتر ونصف من الماء

طريقة التحضير:


  1. في مقلاة متوسطة الحجم، ضعي القليل من الزبدة مع البصل وقلّيها حتى تذبل، ثم اضيفي اليها الدجاج وقلّبيه جيداً حتى ينضج نسبياً.

  2. بعدها، ضعي المشروم المقطع مع الكرافس وقلّبيها جيداً حتى تذبل هذه المكونات وتمتزج مع المقادير السابقة.

  3. صبي فوقها الماء، حتى يغمرها تماماً، وضعي معها الحبهان والملح والفلفل والزعتر وحرّكي باستمرار على نار خفيفة، ثم اتركيه حتى ينضج الدجاج تماماً.

  4. بعدها، ذوّبي الطحين في كوب من المرق المأخوذ من الطبق، وصبيه فوق المزيج، وقلّبي على نار هادئة، حتى يشتد المزيج ويتحوّل لونه الى ابيض.

  5. ارفعي الطبق عن النار، ووزّعيه على اطباق الشوربة الخاصة على المائدة، وقدّميه لاسرتك.


 
          مواضيع ذات صلة  

   التعليقات : 0 تعليق

إضافة تعليق
اسمك
ايميلك

300
تعليقك
7 + 2 = أدخل الناتج
   روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
   جديد الأطباق

طريقة عمل مناقيش جبنة على الصاج - اطباق المعجنات والخبز
اقراص الكنافة بالكريمة - الحلوايات على انواعها
طريقة عمل ميلك شيك اللوتس - المشروبات الساخنة
سلطة الكينوا - اطباق السلطات والخضروات
  اعلانات جوجل

  إبحث في شبكة الشفاء

  بحث الشفاء بواسطة جوجل

  اعلان موقع المرسال
  اعلان موقع طيوف
  صور الاعشاب

  خلفيات اسلامية

  قوقل

  الاطباق

  القائمة البريدية