كوب من عصير الرمان يحافظ على صحة دماغ الجنين => مقالات طبية وعلمية ۞ آيات حرق الجن اليهودي الماسوني رقية مكتوبة => مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين ۞ رقية حرق الجن النصراني العاشق مكتوبة => مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين ۞ علاج سحر ابطال الحمل بالرقية الشرعية بإذن الله => مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين ۞ آيات الحرق والقتل والتدمير مكتوبة => مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين ۞ انتبه من هذه العلامات فهي تنبهك من مشاكل وتلف في الكبد ! => مقالات طبية وعلمية ۞ هل تعلم ماذا يصنع الشاي لدماغك ؟! => مقالات وابحاث طبية وعلمية ۞ آيات الرزق وتيسير الأعمال => مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين ۞ حكم زراعة الشعر => مقالات طبية وعلمية ۞ ما هي اسباب عدم انتظام الدورة الشهرية ؟ => مقالات طبية وعلمية ۞

طريقة تحضير عدس برز

   عدد الاطباق

  طباعة  
طريقة تحضير عدس برز

 الكاتب : مطبخ الشفاء

 

 الزوار : 12879   الإضافة : 2013-03-25

 

 

 
مجدرة بالأرز .. تعتبر وصفة المجدّرة من أكلات الأرز والعدس الشعبية التي اشتهر فيها المطبخ الشامي، وما يميزها أنها طبق خالي من أصناف الدجاج واللحوم، ولكنها بطعم رائع وطيب


طريقة تحضير عدس بالأرز - او مجدرة بالأرز


مقادير مجدرة بالأرز


- العدس الأسود : كوب

- أرز بسمتي : 2 كوب

- البصل : 2 حبة

- الزيت : حسب الحاجة (للقلي)

- كاجو : حسب الرغبة (للتزيين)

- مرق دجاج : 2 كوب



طريقة تحضير مجدرة بالأرز


1. في قدر من الماء المغلي، اسلقي العدس الأسود لمدّة 30 دقيقة فقط ثمّ صفّي العدس.


2. في قدر آخر، حمّي القليل من الزيت.


3. ضعي الأرز بعد غسله وتصفيته ثمّ العدس.


4. اسكبي مرق الدجاج واتركي الخليط على النار حتى تنضج حبات الأرز، حوالي 45 دقيقة.


5. في مقلاة، حمّي كمية كافية من الزيت.


6. قلّي البصل حتى يصبح ذهبيّ اللون ومقرمشاً.


7. في نفس المقلاة، حمّصي الكاجو حتى يتغير لونه.


8. اسكبي المجدرة في أطباق وزينيها بالبصل والكاجو.


 
          مواضيع ذات صلة  

   التعليقات : 0 تعليق

إضافة تعليق
اسمك
ايميلك

300
تعليقك
5 + 8 = أدخل الناتج
   جديد الأطباق

طريقة عمل مناقيش جبنة على الصاج - اطباق المعجنات والخبز
اقراص الكنافة بالكريمة - الحلوايات على انواعها
طريقة عمل ميلك شيك اللوتس - المشروبات الساخنة
سلطة الكينوا - اطباق السلطات والخضروات
  اعلانات جوجل

  إبحث في شبكة الشفاء

  بحث الشفاء بواسطة جوجل

  اعلان موقع المرسال
  اعلان موقع طيوف
  صور الاعشاب

  خلفيات اسلامية

  قوقل

  الاطباق

  القائمة البريدية