العاصمة بيروت => لبنان ۞ عدد سكان بيروت آخر احصائيات لعام 2020 => مدينة بيروت ۞ ما هي احياء مدينة بيروت => مدينة بيروت ۞ عدد سكان لبنان لعام 2020 => دليل لبنان للمناطق والمحافظات ۞ عدد السكان للمدن اللبنانية لعام 2020 => دليل لبنان للمناطق والمحافظات ۞ عدد سكان العالم مباشرة في كل لحظة => دليلك حـول العـالم - Daliluk ۞ من هي اكبر دول العالم عدداً بالسكان => دليلك حـول العـالم - Daliluk ۞ الرقية الشرعية لتفتيت واخراج حصى الكلى => مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين ۞ وفاة الشيخ ابراهيم غنيم في لبنان => أخبـار المسلمين حول العالم ۞ إبحث في دليلك حول العالم => دليلك حـول العـالم - Daliluk ۞

الرز الشرقي مع المكسّرات

   عدد الاطباق

  طباعة  
الرز الشرقي مع المكسّرات

 الكاتب : مطبخ الشفاء

 

 الزوار : 7156   الإضافة : 2013-03-25

 

 

 
لأطباق الأرز مكانة مميزة على المائدة العربية، وتتنوع أشكال وألوان الأرز، نقدم لك الأرز الشرقي مع المكسرات، يمكنك إضافة أطباق أخرى وبحسب رغبتك بجانب طبق الأرز


الرز الشرقي مع المكسّرات


مقادير الرز الشرقي مع المكسّرات


- لحم غنم : 200 غم (مفروم)

- الأرز الأمريكي : كوب ونصف

- البصل : ملعقتان كبيرتان (المفروم ناعماً)

- مرق اللحم : كوبان ونصف

- الزبدة : ملعقتان كبيرتان

- صنوبر : ربع كوب

- فستق حلبي : ملعقة كبيرة

- البهار الحلو : ملعقة صغيرة

- القرفة : ملعقة صغيرة (الناعمة)

- الهال : ربع ملعقة صغيرة (الناعم)

- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة


طريقة تحضير الرز الشرقي مع المكسّرات


1. يغسل الأرز، ثم ينقع في الماء الفاتر لمدّة ساعة.

2. في قدر توضع على النار، تضاف الزبدة، ويقلّب البصل حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم يضاف اللحم مع التحريك، حتى ينضج.

3. يصفّى الأرز من الماء، ثم يضاف إلى اللحم المقلي، ويقلّب جيّداً حتى يجفّ. بعدها، يضاف المرق والبهارات والملح. تترك هذه المقادير على نار قويّة، حتى يغلي المرق، ثم تخفّض النار.

4. لدى ظهور ثقوب على الأرز، يقلّب، ويترك على نار خفيفة للغاية، لمدّة 20 دقيقة.

5. يسكب الأرز في طبق التقديم، الذي يزيّن بالمكسّرات المسلوقة والمقشّرة والمقلية.




 
          مواضيع ذات صلة  

   التعليقات : 0 تعليق

إضافة تعليق
اسمك
ايميلك

300
تعليقك
1 + 5 = أدخل الناتج
   روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
  تسجيل دخول الأعضاء

اسم المستخدم
كـــلمــة الــمــرور
تذكرني
تسجيل
نسيت كلمة المرور ؟
  بحث الشفاء بواسطة جوجل

 

  السيرة النبوية وحياة الصحابة

  جديد الاخبار العالمية

  موقع الصفحة العربية
  أعلان

  اذاعات البث المباشر
  صور الاعشاب

  خلفيات اسلامية

  إعلان

  الاطباق

  القائمة البريدية