الكنافة بالكريمة
عدد الاطباق |
الكنافة بالكريمة
الكاتب : مطبخ الشفاء
الزوار : 11812
الإضافة : 2013-03-26
الكنافة بالكريمة
مقادير الكنافة بالكريمة
- لتحضير القطر :
الماء : 2 كوب
سكر : 4 اكواب
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- عجينة كنافة : 1 كيلو
- سمن : نصف كوب
- حليب : 2 كوب (سائل)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- النشاء : 4 ملاعق كبيرة
- الماء : 2 كوب
طريقة تحضير الكنافة بالكريمة
1. امزجي السكر والحليب في قدرٍ على النار.
2. ذوّبي النشاء في الماء ثمّ أضيفي المزيج إلى مزيج الحليب والسكر على النار.
3. حرّكي المكونات جيّداً على نار هادئة حتى تتجانس وتثخن الكريمة.
4. خذي نصف كمية عجينة الكنافة ونصف كمية السمن وافركيهما معاً ثمّ رصّي أوّل طبقة من الكنافة في صينية فرن.
5. وزّعي الكريمة على العجينة ثمّ امزجي ما تبقى من الكنافة مع السمن وضعي الطبقة العليا فوق الكريمة.
6. اخبزي الكنافة في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئوية.
7. لتحضير القطر في هذه الأثناء، ضعي السكر، الماء وعصير الليمون الحامض في قدرٍ على النار.
8. حرّكي المكونات جيّداً على نار هادئة حتى يثخن القطر.
9. سقّي الكنافة بالقطر ثمّ قدّميها.
التعليقات : 0 تعليق |
إضافة تعليق |
روابط ذات صلة |
عدد الاطباق السابق |
جديد الأطباق |
اعلانك يحقق أهدافك |
Ruqyah Shariah |
السيرة النبوية وحياة الصحابة |
google_ashefaa |
اذاعات البث المباشر |
الفتاوى الشرعية |
صور الاعشاب |
الاطباق |
جديد دليل المواقع |
احصائيات |
عدد المواد : 20243
عدد التعليقات : 65085
عدد المشاركات : 657