رنه للموبايل كتاب الله للأرواح روح Mp3 >> الجوال الاسلامي الدعوي  🌾  رنة للموبايل تكبيرات الله اكبر - مشاري العرادة >> الجوال الاسلامي الدعوي  🌾  دقة موبايل دوماً لك الحمد يارب والصلوات Mp3 >> الجوال الاسلامي الدعوي  🌾  لبيك اللهم لبيك للهاتف المحمول Mp3 >> الجوال الاسلامي الدعوي  🌾  ذكر للموبايل سبحان الله والحمد لله والله اكبر Mp3 >> الجوال الاسلامي الدعوي  🌾  رنة موبايل محمد نبينا Mp3 >> الجوال الاسلامي الدعوي  🌾  نغمة موبايل ربنا رب القلوب وهو علام الغيوب >> الجوال الاسلامي الدعوي  🌾  نغمة جوال ان الله وملائكته يصلون على النبي Mp3 >> الجوال الاسلامي الدعوي  🌾  تحميل نغمات جوال اسلامية لبيك حباً يا إلهي MP3 >> الجوال الاسلامي الدعوي  🌾  نغمات جوال جهادية هو الحق يحشد اجناده Mp3 >> رنات هاتف موبايل جهادية Mp3  🌾 

خبز السمسم الهش

  محيط البوك عدد الاطباق

  الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » اطباق المعجنات والخبز

طباعة حفظ

خبز السمسم الهش

Article Image


خبز السمسم الهش

خبز السمسم الهش .. اخترنا لك من مطبخ طبق اليوم بالصور وصفة مقبلات (مخبوزات) شهية .. يمكنك إعداد خبز السمسم لوجبة الفطور أو العشاء..

مقادير خبز السمسم الهش

- ماء بارد : كوب
- طحين : كوب
- خميرة : ربع ملعقة صغيرة (فورية)
- ماء بارد : نصف كوب (للعجين)
- طحين : كوبان (ممكن إضافة ½ كوب طحين إذا احتاجت / للعجين)
- خميرة : ملعقتان صغيرتان (فورية / للعجين)
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف (للعجين)
- البيض : 1 حبة (مخفوق مع ملعقة كبيرة ماء / للعجين)
- السمسم : ربع كوب (للعجين)

طريقة تحضير خبز السمسم الهش

1. لعمل الخلطة الأولى: اخلطي الطحين والماء والخميرة في وعاء وغطي الوعاء واتركيه لمدة 12 ساعة في حرارة الغرفة ليصبح فيه فقاعات.

2. لعمل العجين: أضيفي الماء للخلطة الأولى واخلطي حتى يصبح المزيج ناعما.

3. أضيفي الطحين والخميرة ودلكي لمدة 5 دقائق باليد مع العجن حتى تصبح ناعمة وتتماسك المكونات.

4. ضعي العجين في وعاء مدهون بالقليل من الزيت وغطيها واتركيها لتخمر ويتضاعف حجمها لمدة 1 – ½ 1 ساعة مع التقليب مرتين.

5. قسمي العجين إلى 3 أجزاء وشكليها إلى دوائر أو الشكل المفضل لديك.

6. ضعي العجين المشكل في صينية مبطنة بورق الزبدة.

7. غطيها بورق بلاستيك مدهون بالزيت القليل واتركيها لمدة ساعة أخرى.

8. إدهني العجين بالبيض ورشي السمسم وأدخليها الفرن على حرارة 425 لمدة 25- 35 دقيقة حتى تنضج العجين ويصبح لون الخبز ذهبيا.

9. يمكنك حفظ الخبر بالثلاجة لمدة 3 أيام و بالفريزر لمدة 3 شهور.

 

  تابع أيضا : مواضيع ذات صلة

  محيط البوك التعليقات : 0 تعليق

  محيط البوك إضافة تعليق


6 + 4 =

/300
  محيط البوك روابط ذات صلة
  صورة البلوك راديو الشفاء للرقية

راديو الشفاء للرقية الشرعية

راديو الشفاء للرقية مباشر

  صورة البلوك جديد الاناشيد الاسلامية

  صورة البلوك جديد القرآن الكريم