السيرة النبوية الكاملة >> تحميل كتب السيرة النبوية 🌾 في ظلال السيرة النبوية >> تحميل كتب السيرة النبوية 🌾 صحيح السيرة النبوية >> تحميل كتب السيرة النبوية 🌾 السيرة النبوية المستوى الأول >> تحميل كتب السيرة النبوية 🌾 السيرة النبوية للأطفال والناشئة >> تحميل كتب السيرة النبوية 🌾 تحميل كتاب تربية الاولاد في الاسلام >> كتب الأسرة والمرأة المسلمة 🌾 انشودة عشاق الشهادة >> اناشيد ابراهيم الاحمد 🌾 اقوى آيه مجربة لفك عقد السحر والحسد >> الرقية الشرعية والأذكار 🌾 انشودة قائد الأمة >> الاناشيد الاسلامية 🌾 انشودة جبل بلادي >> أناشيد فرقة الوعد اللبنانية 🌾

طريقة عمل الخبز العربي المنزلي وخبز النخاله بالصور

عدد الاطباق

الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » اطباق المعجنات والخبز

طريقة عمل الخبز العربي المنزلي وخبز النخاله بالصور

الكاتب : مطبخ الشفاء

الزوار : 20296

الإضافة : 2013-03-26

طريقة عمل الخبز العربي المنزلي

وخبز النخاله بالصور

مسائكم فل وعنبر
مفيش احلى من الخبز العربي
والصراحه من يوم مااشتريت الخبازة وانا مش جايلي نوم الا ما أجرب فيها يعني أحلل الفلوس اللي دفعت فيها

جاه علي بالي اعمل للأولاد بيتزا الصاج وف نفس الوقت اجرب الخبز بعجينة خبز الصاج
والصراحه طلع روووعه

المقادير:

4 كوب دقيق
4 م ك حليب بودر
2 م ك سكر
2 م ك خميرة فورية
نصف معلقة صغيرة ملح
ماء دافي ع حسب الدقيق انا أخد مني حوالي 2 كوب

الطريقة:
نضع كل المكونات مع بعض ف العجانه ونضيف الماء بالتدريج ونعجن
وذي ما انتوا عارفين بحب اكمل عجنها بيدي
ونغطيها ونتركها ف مكان دافي حتي تختمر

ثم تقطع الي قطع صغيرة

ثم تفرد كل قطعة

وتحشي بالحشو انا هنا حشيتها زعتر وحطيتها ف الخبازة

ودي باللبنه مع جبن موزاريلا والتانية حطيت جبن شيدر

عملت تشكيله مختلفة قلت استفيد منها مش لازم ف الخبز بس
وده الخبز اول ما يرتفع تفتحي عليه

وده شكله

خبز النخالة

مقادير خبز النخاله:
كوب دقيق ابيض
كوب دقيق بر
نصف كوب رده اللي هي النخالة
م ك سكر
م ك خميرة
رشة ملح
حوالي كوب ماء دافي للعجن
الطريقة
تعجن كا المعتاد ونتركها تختمر

ودي شكل النخالة للي ما يعرفها

ثم تقطع وتفرد

ثم يخبز ف الخبازة الكهربائيه
وده شكله

وهنا حمرت طعميه ( فلافل) مصري ودي طبعا عشان
حبيبتي بلبلة لانها قالت انها بتحبها

وقلت يلا خلي الحشو كله طعميه زهقنا م الاجبان
وضيفت لها طماطم مقطعه وخس وشطه حارة
واللي يحب يحط صوص الطحينه براحته بس انا بقلل ف الدسم
والخبز ده حلو جدا للي بيعمل ريجيم وكمان صحي

وواحد جبنه قشقوان قليلة الدسم مع شيدر( لزوم الطفاصة)

ولفيته ف ورق الساندويتش
ودول كلهم يابلبلة ليكي لوحدك ومش تخافي صحي وخفيف