السيرة النبوية الكاملة >> تحميل كتب السيرة النبوية  🌾  في ظلال السيرة النبوية >> تحميل كتب السيرة النبوية  🌾  صحيح السيرة النبوية >> تحميل كتب السيرة النبوية  🌾  السيرة النبوية المستوى الأول >> تحميل كتب السيرة النبوية  🌾  السيرة النبوية للأطفال والناشئة >> تحميل كتب السيرة النبوية  🌾  تحميل كتاب تربية الاولاد في الاسلام >> كتب الأسرة والمرأة المسلمة  🌾  انشودة عشاق الشهادة >> اناشيد ابراهيم الاحمد  🌾  اقوى آيه مجربة لفك عقد السحر والحسد >> الرقية الشرعية والأذكار  🌾  انشودة قائد الأمة >> الاناشيد الاسلامية  🌾  انشودة جبل بلادي >> أناشيد فرقة الوعد اللبنانية  🌾 

تحضير طبق دجاج ساتيه

  محيط البوك عدد الاطباق

  الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » اطباق الدجاج

طباعة حفظ

تحضير طبق دجاج ساتيه

Article Image


تحضير طبق دجاج ساتيه

الدجاج من العناصر الأساسية التي تدخل في تحضير العديد من الأطباق الشهية واللذيذة المغذية، وفي هذه الوصفة اليوم من مطبخ أنوثة يمكنك الاطلاع على الخطوات الضرورية لتحضير طبق دجاج ساتيه.


المقادير:


  • 5 صدور من الدجاج المقطع الى مربعات
  • حص من الثوم المقعة والمهروس
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل
  • ملعقة كبيرة من الكزبرة
  • ملعقة كبيرة من صوص الصويا
  • ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقة صغيرة من بودرة البصل
  • ربع كوب من الزيت النباتي

المقادير للصوص

  • ربع كوب من الفول السوداني المجروش
  • ربع كوب من زبدة الفول السوداني
  • نصف كوب من حليب جوز الهند
  • بصلة صغيرة مفرومة
  • ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل الأخضر المفروم
  • 3 حبات من الطماطم المقشرة والمقطعة
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • كوب من الماء المغلي
  • ملعقة كبيرة من الصوص الحلوة

طريقة التحضير:


  1. في البداية، حضري الصوص من خلال مزج المكونات كلها مع بعضها البعض في الخلاط الكهربائي، واخفقيها على سرعة عالية.
  2. ثم ضعي خليط الصوص على النار الخفيفة واتركيه حتى يغلي تماماً، ثم صبيه واتركيه جانباً للتقديم.
  3. في هذه الأثناء، حضري الدجاج من خلال مزج الدجاج المقطع مع البصل والثوم والصويا والزنجبيل والكزبرة وبودرة البصل وقلبي جيداً.
  4. ثم اضيفي الملح والصلصة الحارة والزيت النباتي وتابعي التقليب الى ان تتجانس في ما بينها، وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
  5. بعدها، أخرجي الدجاج من الثلاجة وابدئي بوضعها على الاعواد الخشبية، بطريقة متساوية، ثم ضعيها في صينية متوسطة الحجم.
  6. ادخلي الصينية الى الفرن على حرارة تصل الى 200 درجة مئوية، واتركيها حتى تنضج تماماً ويصبح لونها أحمر.
  7. اخرجيها من الفرن وضعيها في طبق التقديم وقدّميها مع الصلصة التي حضرتها سابقاً.

 

  تابع أيضا : مواضيع ذات صلة

  محيط البوك التعليقات : 0 تعليق

  محيط البوك إضافة تعليق


9 + 7 =

/300
  محيط البوك روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
  صورة البلوك راديو الشفاء للرقية

راديو الشفاء للرقية الشرعية

راديو الشفاء للرقية مباشر

  صورة البلوك جديد الاناشيد الاسلامية

  صورة البلوك جديد القرآن الكريم

  صورة البلوك جديد الكتب