نغمة موبايل 📱 انشودة يا هموم القلب Mp3 >> نغمات رنات اناشيد للجوال Mp3 🌾 نغمة موبايل 📱 انشودة تذكر يا أخيَ الموت دوماً Mp3 >> نغمات رنات اناشيد للجوال Mp3 🌾 نغمة موبايل 📱 انشودة إذا ما قال لي ربي Mp3 >> نغمات رنات اناشيد للجوال Mp3 🌾 رنة جوال 📱 انشودة الله اكبر نادي Mp3 >> رنات هاتف موبايل جهادية Mp3 🌾 رنة جوال 📱 انشودة بارودتي بيدي Mp3 >> رنات هاتف موبايل جهادية Mp3 🌾 رنة جوال (جهادية) 📱 انشودة سدد يا ابن القسام Mp3 >> رنات هاتف موبايل جهادية Mp3 🌾 رنة جوال (جهادية) 📱 انشودة علي السبابه علي واشهد بيها Mp3 >> رنات هاتف موبايل جهادية Mp3 🌾 دعاء الاستخارة للتعليم Mp3 >> الاستماع الى اذكار الصباح والمساء حصن المسلم اليومي 🌾 صوت استغفر الله Mp3 >> أدعية وأذكار للهاتف 🌾 انشودة اخوان القسام >> الاناشيد الاسلامية 🌾

معكرونة فارفيللي الايطالية مع الروبيان

عدد الاطباق

الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » اطباق المعكرونة

معكرونة فارفيللي الايطالية مع الروبيان

الكاتب : مطبخ الشفاء

الزوار : 9906

الإضافة : 2013-03-25

معكرونة فارفيللي الايطالية مع الروبيان

المقادير

350غ من الروبيان المحتفظ بقشره

3 ملاعق طعام من مسحوق الكاري

250غ من المعكرونة الفرفيللي على شكل فراشة

120غ من لحم السلمون المدخن المقطع إلى شرائح رقيقة ومن ثم إلى شرائح طويلة ورفيعة

كوب ونصف الكوب من الحمص المعلب المسلوق المصفى جيداً

ملعقة طعام من الطرخون الطازج

ملعقة صغيرة من عصير الليمون

ملح

فلفل مطحون حديثاً

3 إلى 4 ملاعق طعام من زيت الزيتون

الطريقة

تملأ قدر بالمياه المملحة وتوضع فوق النار حتى الغليان. يسلق الروبيان لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق حتى يصبح لونه وردياً. يصفى بعدها ويوضع تحت المياه الباردة الجارية من الصنبور ويصفى مجدداً.

يقشر الروبيان وتنزع منه عروقه ويوضع جانباًَ.

تملأ قدر كبيرة بالمياه المملحة وتوضع فوق النار حتى الغليان. يضاف إليها مسحوق الكاري ويترك حتى يذوب ثم تضاف المعكرونة. حين تنضج المعكرونة تقريباً وإنما لا تزال قاسية قليلاً، تصفى وتوضع تحت المياه الباردة الجارية من الصنبور. تصفى المعكرونة مجدداً بشكل جيد وتوضع في وعاء السلطة. يضاف إليها الروبيان والسلمون والحمص.

في وعاء صغير، يخلط الطرخون وعصير الليمون والملح والفلفل حسب الذوق حتى يمتزج الكل جيداً. تصب الصلصة فوق السلطة وتحرك جيداً قبل التقديم.