انشودة مالي سواك >> اناشيد ماهر زين  🌾  انشودة ما هنتي لا والله >> أناشيد فرقة الوعد اللبنانية  🌾  قيمة زكاة الفطر وكفارة الصيام لعام 2025 في لبنان >> المكتبة الإسلامية   🌾  هل تُصفّد الشياطين في رمضان؟ ومن الذي يبقى منهم؟ >> واحة رمضان المبارك  🌾  انشودة قوة وصمود >> فريق غرباء للفن الاسلامي  🌾  انشودة غزة الرعب القسامي >> أناشيد فرقة الوعد اللبنانية  🌾  انشودة شعب جبار >> اناشيد ابراهيم الاحمد  🌾  انشودة رعب الشمال >> فريق أجناد للفن الاسلامي  🌾  انشودة فر الغاصب من غزتنا >> أناشيد إناس حمدية  🌾  انشودة قلبي في المدينة >> اناشيد ماهر زين  🌾 

شرائح سمك بصلصة الطحينة

  محيط البوك عدد الاطباق

  الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » الاطباق البحرية

طباعة حفظ

شرائح سمك بصلصة الطحينة

الكاتب : مطبخ الشفاء
Article Image
الزوار : 9898
الإضافة : 2013-03-27

شرائح سمك بصلصة الطحينة


المقادير

سمك 6 شرائح
حليب 3 أكواب
بيض عدد 3
ملح نصف ملعقة صغيرة
بهار أبيض ربع ملعقة صغيرة
دقيق لغمس شرائح السمك
زيت وزبدة لقلي شرائح السمك


صلصة الطحينة

طحينة كوب مذوبة في الماء
ثوم فص أو فصا مهروسان
بقدونس مفروم


للزينة

بطاطا شرائح مسلوقة ومقلية سريعاً في الزبدة
جزر شرائح مسلوقة ومقلية سريعاً في الزبدة
لوبياء خضراء مسلوقة ومقلية سريعاً في الزبدة


الطريقة

يضاف الملح والبهار إلى 3 أكواب حليب وتنقع فيها شرائح السمك لمدة 4 إلى 5 ساعات في الثلاجة.

ترفع شرائح السمك من الحليب وتجفف بمحارم المطبخ الو­رقية ثم تغمس في الدقيق، وبعدها في البيض، ومن ثم في الدقيق مجدداً وتقلى في خليط الزيت والزبدة حتى تصبح ذهبية اللون.

تصف شرائح السمك المقلية في طبق التقديم وتوزع قربها الخضار المسلوقة.

لتحضير صلصة الطحينة، تذوب الطحينة بعناية في الماء للحصول على صلصة ناعمة. يضاف إليها الثوم المهروس والقليل من الملح وعصير الليمون.

تسكب صلصة الطحينة فوق شرائح السمك مباشرة قبل التقديم. يقدم الطبق مع شرائح الليمون ويزين بالبقدونس المفروم.


 

  تابع أيضا : مواضيع ذات صلة

شرائح_سمك ,
  محيط البوك التعليقات : 0 تعليق

  محيط البوك إضافة تعليق


4 + 7 =

/300
  محيط البوك روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
  محيط البوك جديد الأطباق

  صورة البلوك راديو الشفاء للرقية

راديو الشفاء للرقية الشرعية

راديو الشفاء للرقية مباشر
  صورة البلوك Ruqyah Shariah

  صورة البلوك جديد الاناشيد الاسلامية

انشودة قلبي في المدينة

اناشيد ماهر زين

157 | 2025-03-14

انشودة فر الغاصب من غزتنا

أناشيد إناس حمدية

146 | 2025-03-12

انشودة رعب الشمال

فريق أجناد للفن الاسلامي

187 | 2025-03-12

انشودة شعب جبار

اناشيد ابراهيم الاحمد

203 | 2025-03-11

انشودة غزة الرعب القسامي

أناشيد فرقة الوعد اللبنانية

257 | 2025-03-11

انشودة قوة وصمود

فريق غرباء للفن الاسلامي

226 | 2025-03-11

انشودة ما هنتي لا والله

أناشيد فرقة الوعد اللبنانية

516 | 2025-03-06

انشودة مالي سواك

اناشيد ماهر زين

447 | 2025-03-05

انشودة لا ترتحل

فريق غرباء للفن الاسلامي

391 | 2025-03-05

  صورة البلوك جديد القرآن الكريم

ترجمة معاني القرآن صوت الى اللغة التايلاندية

الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3

1235 | 2024-05-29

ترجمة معاني القرآن صوت الى اللغة التاميلية

الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3

1533 | 2024-05-29

الترجمة الصوتية لمعاني القرآن الى اللغة الفارسية

الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3

2808 | 2024-05-29

ترجمة معاني القرآن الكريم الى اللغة البرتغالية

الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3

1999 | 2024-05-29

المصحف المرتل برواية الدوري للشيخ عبد الله الجهني

المصحف كامل الشيخ عبد الله الجهني

2282 | 2024-05-29

المصحف المرتل برواية السوسي للشيخ عثمان الصديقي

القرآن بصوت الشيخ عثمان الصديقي

1316 | 2024-05-29

تحميل القرآن الكريم بصوت مشاري العفاسي كامل Mp3

القرآن كاملاً مشاري العفاسي بجودة عالية

2860 | 2024-05-29

القرآن الكريم كاملاً الشيخ مشاري العفاسي سهولة الاستماع

القرآن كاملاً مشاري العفاسي بجودة عالية

2557 | 2024-05-29

  صورة البلوك اذاعات البث المباشر

  صورة البلوك الرقية الشرعية

  صورة البلوك جديد الكتب

صورة الأعشاب

كتب الأسرة والمرأة المسلمة

تحميل كتاب تربية الاولاد في الاسلام

صورة الأعشاب

تحميل كتب السيرة النبوية

السيرة النبوية للأطفال والناشئة

صورة الأعشاب

تحميل كتب السيرة النبوية

السيرة النبوية المستوى الأول

صورة الأعشاب

تحميل كتب السيرة النبوية

صحيح السيرة النبوية

صورة الأعشاب

تحميل كتب السيرة النبوية

في ظلال السيرة النبوية