نغمة موبايل 📱 انشودة يا هموم القلب Mp3 >> نغمات رنات اناشيد للجوال Mp3  🌾  نغمة موبايل 📱 انشودة تذكر يا أخيَ الموت دوماً Mp3 >> نغمات رنات اناشيد للجوال Mp3  🌾  نغمة موبايل 📱 انشودة إذا ما قال لي ربي Mp3 >> نغمات رنات اناشيد للجوال Mp3  🌾  رنة جوال 📱 انشودة الله اكبر نادي Mp3 >> رنات هاتف موبايل جهادية Mp3  🌾  رنة جوال 📱 انشودة بارودتي بيدي Mp3 >> رنات هاتف موبايل جهادية Mp3  🌾  رنة جوال (جهادية) 📱 انشودة سدد يا ابن القسام Mp3 >> رنات هاتف موبايل جهادية Mp3  🌾  رنة جوال (جهادية) 📱 انشودة علي السبابه علي واشهد بيها Mp3 >> رنات هاتف موبايل جهادية Mp3  🌾  دعاء الاستخارة للتعليم Mp3 >> الاستماع الى اذكار الصباح والمساء حصن المسلم اليومي  🌾  صوت استغفر الله Mp3 >> أدعية وأذكار للهاتف  🌾  انشودة اخوان القسام >> الاناشيد الاسلامية  🌾 

سمك بصلصة الطماطم

  محيط البوك عدد الاطباق

  الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » الاطباق البحرية

طباعة حفظ

سمك بصلصة الطماطم

الكاتب : مطبخ الشفاء
Article Image
الزوار : 9346
الإضافة : 2013-03-27

سمك بصلصة الطماطم


المقادير

كيلوغرامان من سمك الهامور أو اللقز المقطع إلى شرائح من دون حسك (فيليه السمك)
٥ رؤوس بندورة (طماطم)
نصف كوب من عصير الليمون أو ثلث كوب من التمر الهندي المنقوع في ثلاثة أرباع كوب من الماء الفاتر ثم مذوب ومصفى
نصف ملعقة طعام من الملح
ربع كوب من معجون البندورة (الطماطم)
أحزمة صغيرة من الكزبرة الخضراء
٤ فصوص ثوم
٣ بصلات
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة المطحونة
عود صغير قرفة
كوبان من زيت الذرة.


الطريقة

تغسل قطع السمك وتصفى على محارم المطبخ الورقية وتُتبل بالملح والبهارات. يسخن الزيت وتقلى فيه قطع السمك ثم ترفع من الزيت وتوضع جانباً.

يفرم البصل والبندورة (الطماطم) ويقلى هذا الخليط على النار في المقلاة نفسها. تضاف إليه الكزبرة الخضراء المفرومة وتقلى معه.

تصف قطع السمك في صينية أو طبق مقاوم للحرارة ويسكب الخليط فوقها وحولها.

يذوب معجون البندورة (الطماطم) في الماء. ثم يضاف إليه عصير الليمون أو عصير التمر الهندي والملح. يسكب هذا الخليط فوق السمك.

تغطى الصينية وتخبز في الفرن نصف ساعة مع مراقبتها بين الحين والآخر.

يرفع الغطاء عن الصينية ثم تخبز قليلاً في الفرن حتى يحمرّ وجهها ثم تقدم.

 

  تابع أيضا : مواضيع ذات صلة

سمك ,
  محيط البوك التعليقات : 0 تعليق

  محيط البوك إضافة تعليق


7 + 1 =

/300
  محيط البوك روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
كفتة سمك

كفتة سمك

9368 | 2013-03-27
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
  محيط البوك جديد الأطباق

  صورة البلوك راديو الشفاء للرقية

راديو الشفاء للرقية الشرعية

راديو الشفاء للرقية مباشر
  صورة البلوك Ruqyah Shariah

  صورة البلوك جديد الاناشيد الاسلامية

انشودة اخوان القسام

الاناشيد الاسلامية

72 | 2024-07-01

انشودة أماه خلي الدمع والتنهيدا

أناشيد أبو عبد الملك

228 | 2024-06-27

انشودة الشفاء طهور

أناشيد منوعة بدون ايقاع

223 | 2024-06-15

انشودة الشفاء الاسلامية Mp3

أناشيد مشاري راشد العفاسي

196 | 2024-06-15

انشودة لبيك جهاداً

أناشيد الحج

313 | 2024-06-15

انشودة سبع سنبلات خضر

أناشيد فرقة الوعد اللبنانية

454 | 2024-06-07

انشودة يا رب غوثك غزة

أناشيد فرقة الوعد اللبنانية

452 | 2024-06-07

راديو اناشيد صوت الشفاء الجهادية

الاناشيد الاسلامية

663 | 2024-06-01

انشودة قادة الطوفان

أناشيد فرقة الوعد اللبنانية

640 | 2024-06-01

  صورة البلوك جديد القرآن الكريم

ترجمة معاني القرآن صوت الى اللغة التايلاندية

الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3

238 | 2024-05-29

ترجمة معاني القرآن صوت الى اللغة التاميلية

الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3

273 | 2024-05-29

الترجمة الصوتية لمعاني القرآن الى اللغة الفارسية

الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3

400 | 2024-05-29

ترجمة معاني القرآن الكريم الى اللغة البرتغالية

الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3

345 | 2024-05-29

المصحف المرتل برواية الدوري للشيخ عبد الله الجهني

المصحف كامل الشيخ عبد الله الجهني

384 | 2024-05-29

المصحف المرتل برواية السوسي للشيخ عثمان الصديقي

القرآن بصوت الشيخ عثمان الصديقي

305 | 2024-05-29

تحميل القرآن الكريم بصوت مشاري العفاسي كامل Mp3

القرآن كاملاً مشاري العفاسي بجودة عالية

449 | 2024-05-29

القرآن الكريم كاملاً الشيخ مشاري العفاسي سهولة الاستماع

القرآن كاملاً مشاري العفاسي بجودة عالية

385 | 2024-05-29

  صورة البلوك اذاعات البث المباشر

  صورة البلوك الرقية الشرعية