السيرة النبوية الكاملة >> تحميل كتب السيرة النبوية  🌾  في ظلال السيرة النبوية >> تحميل كتب السيرة النبوية  🌾  صحيح السيرة النبوية >> تحميل كتب السيرة النبوية  🌾  السيرة النبوية المستوى الأول >> تحميل كتب السيرة النبوية  🌾  السيرة النبوية للأطفال والناشئة >> تحميل كتب السيرة النبوية  🌾  تحميل كتاب تربية الاولاد في الاسلام >> كتب الأسرة والمرأة المسلمة  🌾  انشودة عشاق الشهادة >> اناشيد ابراهيم الاحمد  🌾  اقوى آيه مجربة لفك عقد السحر والحسد >> الرقية الشرعية والأذكار  🌾  انشودة قائد الأمة >> الاناشيد الاسلامية  🌾  انشودة جبل بلادي >> أناشيد فرقة الوعد اللبنانية  🌾 

كيف يتم عمل الخبز المجدل مع الشرح

  محيط البوك عدد الاطباق

  الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » اطباق المعجنات والخبز

طباعة حفظ

كيف يتم عمل الخبز المجدل مع الشرح

الكاتب : مطبخ الشفاء
Article Image
الزوار : 12590
الإضافة : 2013-03-25


طريقة عمل الخبز المجدل على اصوله


الخبز المجدل باللبن هو من الأنواع المميزة للخبز المجدول الذي يتميز بطعمه الشهي مع كمية إضافية للبن في عجينته، وهو خبز محبب للأطفال، ويتم تحضيره بطريقة مالحة أو حلوة عن طريق دهن مخفوق الحليب عليه الممزوج بالملح أو السكر، ثم يُنقل للفرن حتى يُصبح بشكل ذهبي .

مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 35 دقائق

المقادير

250غ من اللبن
1 ملعقة كبيرة عسل
¼ كوب زبدة مذابة
½ كوب سكر بودرة
⅛ ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة ماء دافئ
3 ¼ كوب طحين عادي
½ ليمونة مبشور القشر فقط
1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
2 ملعقة صغيرة خميرة نشطة جافة
القليل من الحليب والملح للدهن

طريقة التحضير

1. نذوب الخميرة بالماء الدافئ، ونتركها 15 دقيقة لتصبح رغوية .
2. نخلط اللبن والعسل والفانيليا والليمون بشكل جيد .
3. نخلط بخلاط المعجنات الزبدة والسكر جيداً .
4. نضيف للخلاط الطحين وخليط اللبن، ونحرك لتمتزج .
5. نضيف الملح، ونعجن 10 دقائق لتصبح العجينة ناعمة .
6. نترك العجينة بالوعاء ليتضاعف حجمها خلال 2 ساعة .
7. نقسم العجينة 9 قطع، وكل قطعة نقسمها 3 أجزاء، ونلفها كالحبال .
8. نجدل كل ثلاثة حبال على بعضها حتى تصبح بشكل طولي .
9. نرتب القطع بصينية فرن مجهزة بورق الزبدة، ونباعد بينها .
10. نترك القطع ليتضاعف حجمها 1 ساعة و 30 دقيقة .
11. ندهن سطحها بفرشاة الطعام بالحليب مع رشة ملح .
12. نخبز بفرن 175 درجة مئوية مدة 15-20 دقيقة لتنضج .


 

  تابع أيضا : مواضيع ذات صلة

الخبز_المجدل ,
  محيط البوك التعليقات : 0 تعليق

  محيط البوك إضافة تعليق


1 + 1 =

/300
  محيط البوك روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
  محيط البوك جديد الأطباق

  صورة البلوك راديو الشفاء للرقية

راديو الشفاء للرقية الشرعية

راديو الشفاء للرقية مباشر
  صورة البلوك Ruqyah Shariah

  صورة البلوك جديد الاناشيد الاسلامية

انشودة جبل بلادي

أناشيد فرقة الوعد اللبنانية

8115 | 2024-08-03

انشودة قائد الأمة

الاناشيد الاسلامية

5008 | 2024-08-02

انشودة عشاق الشهادة

اناشيد ابراهيم الاحمد

6229 | 2024-07-10

انشودة حفرنا الأنفاق وحاربنا الغاصب

اناشيد ابراهيم الاحمد

3819 | 2024-07-07

انشودة راية نصرك يا فلسطين

اناشيد ابراهيم الاحمد

4605 | 2024-07-02

انشودة اخوان القسام

الاناشيد الاسلامية

4721 | 2024-07-01

انشودة أماه خلي الدمع والتنهيدا

أناشيد أبو عبد الملك

2434 | 2024-06-27

انشودة الشفاء طهور

أناشيد منوعة بدون ايقاع

1698 | 2024-06-15

انشودة الشفاء الاسلامية Mp3

أناشيد مشاري راشد العفاسي

1528 | 2024-06-15

  صورة البلوك جديد القرآن الكريم

ترجمة معاني القرآن صوت الى اللغة التايلاندية

الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3

833 | 2024-05-29

ترجمة معاني القرآن صوت الى اللغة التاميلية

الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3

1064 | 2024-05-29

الترجمة الصوتية لمعاني القرآن الى اللغة الفارسية

الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3

1805 | 2024-05-29

ترجمة معاني القرآن الكريم الى اللغة البرتغالية

الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3

1261 | 2024-05-29

المصحف المرتل برواية الدوري للشيخ عبد الله الجهني

المصحف كامل الشيخ عبد الله الجهني

1473 | 2024-05-29

المصحف المرتل برواية السوسي للشيخ عثمان الصديقي

القرآن بصوت الشيخ عثمان الصديقي

861 | 2024-05-29

تحميل القرآن الكريم بصوت مشاري العفاسي كامل Mp3

القرآن كاملاً مشاري العفاسي بجودة عالية

1948 | 2024-05-29

القرآن الكريم كاملاً الشيخ مشاري العفاسي سهولة الاستماع

القرآن كاملاً مشاري العفاسي بجودة عالية

1627 | 2024-05-29

  صورة البلوك اذاعات البث المباشر

  صورة البلوك الرقية الشرعية

  صورة البلوك جديد الكتب

صورة الأعشاب

كتب الأسرة والمرأة المسلمة

تحميل كتاب تربية الاولاد في الاسلام

صورة الأعشاب

تحميل كتب السيرة النبوية

السيرة النبوية للأطفال والناشئة

صورة الأعشاب

تحميل كتب السيرة النبوية

السيرة النبوية المستوى الأول

صورة الأعشاب

تحميل كتب السيرة النبوية

صحيح السيرة النبوية

صورة الأعشاب

تحميل كتب السيرة النبوية

في ظلال السيرة النبوية