طريقة عمل الخبز العربي المنزلي وخبز النخاله بالصور
عدد الاطباق |
طريقة عمل الخبز العربي المنزلي وخبز النخاله بالصور
الكاتب : مطبخ الشفاء
الزوار : 20243
الإضافة : 2013-03-26
طريقة عمل الخبز العربي المنزلي
وخبز النخاله بالصور
مسائكم فل وعنبر
مفيش احلى من الخبز العربي
والصراحه من يوم مااشتريت الخبازة وانا مش جايلي نوم الا ما أجرب فيها يعني أحلل الفلوس اللي دفعت فيها
جاه علي بالي اعمل للأولاد بيتزا الصاج وف نفس الوقت اجرب الخبز بعجينة خبز الصاج
والصراحه طلع روووعه
المقادير:
4 كوب دقيق
4 م ك حليب بودر
2 م ك سكر
2 م ك خميرة فورية
نصف معلقة صغيرة ملح
ماء دافي ع حسب الدقيق انا أخد مني حوالي 2 كوب
الطريقة:
نضع كل المكونات مع بعض ف العجانه ونضيف الماء بالتدريج ونعجن
وذي ما انتوا عارفين بحب اكمل عجنها بيدي
ونغطيها ونتركها ف مكان دافي حتي تختمر
ثم تقطع الي قطع صغيرة
ثم تفرد كل قطعة
وتحشي بالحشو انا هنا حشيتها زعتر وحطيتها ف الخبازة
ودي باللبنه مع جبن موزاريلا والتانية حطيت جبن شيدر
عملت تشكيله مختلفة قلت استفيد منها مش لازم ف الخبز بس
وده الخبز اول ما يرتفع تفتحي عليه
وده شكله
خبز النخالة
مقادير خبز النخاله:
كوب دقيق ابيض
كوب دقيق بر
نصف كوب رده اللي هي النخالة
م ك سكر
م ك خميرة
رشة ملح
حوالي كوب ماء دافي للعجن
الطريقة
تعجن كا المعتاد ونتركها تختمر
ودي شكل النخالة للي ما يعرفها
ثم تقطع وتفرد
ثم يخبز ف الخبازة الكهربائيه
وده شكله
وهنا حمرت طعميه ( فلافل) مصري ودي طبعا عشان
حبيبتي بلبلة لانها قالت انها بتحبها
وقلت يلا خلي الحشو كله طعميه زهقنا م الاجبان
وضيفت لها طماطم مقطعه وخس وشطه حارة
واللي يحب يحط صوص الطحينه براحته بس انا بقلل ف الدسم
والخبز ده حلو جدا للي بيعمل ريجيم وكمان صحي
وواحد جبنه قشقوان قليلة الدسم مع شيدر( لزوم الطفاصة)
ولفيته ف ورق الساندويتش
ودول كلهم يابلبلة ليكي لوحدك ومش تخافي صحي وخفيف
دي التشكيلة كلها
أتمني الموضوع يعجبكوا مثل ماخبز الخبازة عجبني
وعلي الاقل شغل بيت ونظيف
في رعاية الله وامنه
بحبكوا يااحلي عالم
والحمد لله الذي أطعمنا وسقانا وكفانا فكم ممن لا كافي له ولا مأوي
التعليقات : 0 تعليق |
إضافة تعليق |
روابط ذات صلة |
عدد الاطباق السابق |
جديد الأطباق |
راديو الشفاء للرقية |
راديو الشفاء للرقية مباشر
Ruqyah Shariah |
جديد الاناشيد الاسلامية |
جديد القرآن الكريم |
الترجمة الصوتية لمعاني القرآن الى اللغة الفارسية
الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3
1675 | 2024-05-29
المصحف المرتل برواية الدوري للشيخ عبد الله الجهني
المصحف كامل الشيخ عبد الله الجهني
1349 | 2024-05-29
تحميل القرآن الكريم بصوت مشاري العفاسي كامل Mp3
القرآن كاملاً مشاري العفاسي بجودة عالية
1808 | 2024-05-29
القرآن الكريم كاملاً الشيخ مشاري العفاسي سهولة الاستماع
القرآن كاملاً مشاري العفاسي بجودة عالية
1490 | 2024-05-29
اذاعات البث المباشر |
الرقية الشرعية |
جديد الكتب |