نغمة موبايل 📱 انشودة ناشدتها يا غربتي Mp3 >> نغمات رنات اناشيد للجوال Mp3 🌾 نغمة موبايل 📱 انشودة أسير في غياهبهم Mp3 >> رنات هاتف موبايل جهادية Mp3 🌾 نغمة موبايل 📱 انشودة يا هموم القلب Mp3 >> نغمات رنات اناشيد للجوال Mp3 🌾 نغمة موبايل 📱 انشودة تذكر يا أخيَ الموت دوماً Mp3 >> نغمات رنات اناشيد للجوال Mp3 🌾 نغمة موبايل 📱 انشودة إذا ما قال لي ربي Mp3 >> نغمات رنات اناشيد للجوال Mp3 🌾 رنة جوال 📱 انشودة الله اكبر نادي Mp3 >> رنات هاتف موبايل جهادية Mp3 🌾 رنة جوال 📱 انشودة بارودتي بيدي Mp3 >> رنات هاتف موبايل جهادية Mp3 🌾 رنة جوال (جهادية) 📱 انشودة سدد يا ابن القسام Mp3 >> رنات هاتف موبايل جهادية Mp3 🌾 رنة جوال (جهادية) 📱 انشودة علي السبابه علي واشهد بيها Mp3 >> رنات هاتف موبايل جهادية Mp3 🌾 دعاء الاستخارة للتعليم Mp3 >> الاستماع الى اذكار الصباح والمساء حصن المسلم اليومي 🌾

اصابع الكوسا المقرمشة

عدد الاطباق

الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » اطباق المقبلات والنشويات

اصابع الكوسا المقرمشة

الكاتب : مطبخ الشفاء

الزوار : 11495

الإضافة : 2013-03-25

اصابع الكوسا المقرمشة

من أفضل انواع الخضار التي يمكن تناولها وتحضير الاطباق الشهية والمغذية منها، هي الكوسا، التي تمدّ لجسم بالكثير من العناصر المغذية. اليك في هذه الوصفة طريقة تحضير اصابع الكوسا المقرمشة.

المقادير:

3 حبات من الكوسا المتوسطة الحجم
كوبان من الخبز المحمص
كوبان من جبنة البارميزان
بياض بيضة واحدة
نصف كوب من اللبن
نصف باقة من الريحان
4 ملاعق كبيرة من المايونيز
حصّان من الثوم
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير:

في البداية، اغسلي الكوسا جيداً، ثم قطّعيها الى شرائح متساوية في الحجم، ثم قطّعيها الى أصابع.
من ثم اطحني الخبز المحمص جيداً الى أن يصبح ناعماً، وامزجيه مع البارميزان المبشورة واتركيه جانباً الى حين استعماله.
في هذه الأثناء، اخفقي البيضة منفردة في وعاء ضيق، ثم اغمسي اصابع الكوسا فيها، ومن ثم اغمسيها بمزيج الخبز والجبنة.
بعد الانتهاء من الكمية كلها، ابدئي بقليها على نار متوسطة الى أن تنضج وتصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
من ثم حضّري الصلصة للكوسا المقرمشة، حيث تمزجين كلاً من اللبن والقليل من البارميزان والريحان والمايونيز والثوم والفلفل الأسود وتقلّبينها الى أن تتجانس في ما بينها.
ضعي الكوسا في طبق التقديم وقدّميها إلى جانب الصلصة على المائدة.