السيرة النبوية الكاملة >> تحميل كتب السيرة النبوية  🌾  في ظلال السيرة النبوية >> تحميل كتب السيرة النبوية  🌾  صحيح السيرة النبوية >> تحميل كتب السيرة النبوية  🌾  السيرة النبوية المستوى الأول >> تحميل كتب السيرة النبوية  🌾  السيرة النبوية للأطفال والناشئة >> تحميل كتب السيرة النبوية  🌾  تحميل كتاب تربية الاولاد في الاسلام >> كتب الأسرة والمرأة المسلمة  🌾  انشودة عشاق الشهادة >> اناشيد ابراهيم الاحمد  🌾  اقوى آيه مجربة لفك عقد السحر والحسد >> الرقية الشرعية والأذكار  🌾  انشودة قائد الأمة >> الاناشيد الاسلامية  🌾  انشودة جبل بلادي >> أناشيد فرقة الوعد اللبنانية  🌾 

عجينة السمبوسة

  محيط البوك عدد الاطباق

  الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » اطباق المقبلات والنشويات

طباعة حفظ

عجينة السمبوسة

الكاتب : مطبخ الشفاء
Article Image
الزوار : 7458
الإضافة : 2013-03-25


كيفية عمل عجينة السمبوسة

مجموع الوقت 45 دقيقة
وقت التحضير 35 دقيقة
وقت الطبخ 10 دقيقة
8 أشخاص



المكوّنات

لتحضير العجينة:

دقيق - 3 أكواب

زيت - ربع كوب

ملح - رشّة

ماء دافئ للعجن - بحسب الحاجة


لتحضير الحشوة الأولى:

جبن فيتا - بحسب الرغبة

بقدونس مفروم فرماً ناعماً - بحسب الرغبة


لتحضير الحشوة الثانية:

زيت - ملعقتان كبيرتان

بصل مفروم فرماً ناعماً - 1

بازيلاء - بحسب الرغبة

جزر مفروم - بحسب الرغبة

بطاطس مفروم - بحسب الرغبة

كوسا مفروم - بحسب الرغبة

ملح - بحسب الرغبة

كاري - نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة

فلفل أحمر حار - رشة

كزبرة خضراء مفرومة - ملعقة كبيرة

زيت للقلي - بحسب الحاجة


طريقة العمل

1- لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق والزيت والملح واخلطي.
2- أسكبي الماء تدريجياً مع العجن باستمرار للحصول على عجينة متماسكة.
3- غطّي العجينة واتركيها جانباً ترتاح مدّة 30 دقيقة.
4- لتحضير الحشوة الأولى: في وعاء، فتتي الجبن وأضيفي البقدونس.
5- أخلطي المكونات جيداً واتركي الحشوة جانباً.
6- لتحضير الحشوة الثانية: في مقلاة، حمّي الزيت وقلّي البصل حتى يذبل.
7- أضيفي البازيلاء والجزر والبطاطس والكوسا واخلطي حتى تذبل الخضار.
8- نكّهي بالملح والكاري والفلفل الأسود والفلفل الأحمر واخلطي.
9- أضيفي القليل من الكزبرة الخضراء المفرومة واخلطي.
10- أسكبي الحشوة في طبق واتركيها جانباً لتبرد.
11- لتحضير السمبوسة: قطّعي العجين إلى كرات متساوية الحجم.
12- مدّي كلّ كرة على شكل دائرة.
13- ضعي معلقة كبيرة من إحدى الحشوتين ثمّ أغلقي العجين على نفسه.
14- أعيدي الكرة حتى الانتهاء من كلّ كمية العجينة.
15- في قدر، حمّي كافية من الزيت وقلّي قطع السمبوسة حتى تصبح ذهبيّة اللون.
16- قدّمي قطع السمبوسة ساخنة.


 

  تابع أيضا : مواضيع ذات صلة

السمبوسة , عجينة ,
  محيط البوك التعليقات : 0 تعليق

  محيط البوك إضافة تعليق


6 + 5 =

/300
  محيط البوك روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
عجينة السمبوسة

عجينة السمبوسة

7459 | 2013-03-25
  محيط البوك جديد الأطباق

  صورة البلوك راديو الشفاء للرقية

راديو الشفاء للرقية الشرعية

راديو الشفاء للرقية مباشر
  صورة البلوك Ruqyah Shariah

  صورة البلوك جديد الاناشيد الاسلامية

انشودة جبل بلادي

أناشيد فرقة الوعد اللبنانية

7886 | 2024-08-03

انشودة قائد الأمة

الاناشيد الاسلامية

4795 | 2024-08-02

انشودة عشاق الشهادة

اناشيد ابراهيم الاحمد

5890 | 2024-07-10

انشودة حفرنا الأنفاق وحاربنا الغاصب

اناشيد ابراهيم الاحمد

3631 | 2024-07-07

انشودة راية نصرك يا فلسطين

اناشيد ابراهيم الاحمد

4367 | 2024-07-02

انشودة اخوان القسام

الاناشيد الاسلامية

4496 | 2024-07-01

انشودة أماه خلي الدمع والتنهيدا

أناشيد أبو عبد الملك

2275 | 2024-06-27

انشودة الشفاء طهور

أناشيد منوعة بدون ايقاع

1551 | 2024-06-15

انشودة الشفاء الاسلامية Mp3

أناشيد مشاري راشد العفاسي

1416 | 2024-06-15

  صورة البلوك جديد القرآن الكريم

ترجمة معاني القرآن صوت الى اللغة التايلاندية

الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3

771 | 2024-05-29

ترجمة معاني القرآن صوت الى اللغة التاميلية

الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3

998 | 2024-05-29

الترجمة الصوتية لمعاني القرآن الى اللغة الفارسية

الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3

1679 | 2024-05-29

ترجمة معاني القرآن الكريم الى اللغة البرتغالية

الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3

1157 | 2024-05-29

المصحف المرتل برواية الدوري للشيخ عبد الله الجهني

المصحف كامل الشيخ عبد الله الجهني

1353 | 2024-05-29

المصحف المرتل برواية السوسي للشيخ عثمان الصديقي

القرآن بصوت الشيخ عثمان الصديقي

800 | 2024-05-29

تحميل القرآن الكريم بصوت مشاري العفاسي كامل Mp3

القرآن كاملاً مشاري العفاسي بجودة عالية

1808 | 2024-05-29

القرآن الكريم كاملاً الشيخ مشاري العفاسي سهولة الاستماع

القرآن كاملاً مشاري العفاسي بجودة عالية

1494 | 2024-05-29

  صورة البلوك اذاعات البث المباشر

  صورة البلوك الرقية الشرعية

  صورة البلوك جديد الكتب

صورة الأعشاب

كتب الأسرة والمرأة المسلمة

تحميل كتاب تربية الاولاد في الاسلام

صورة الأعشاب

تحميل كتب السيرة النبوية

السيرة النبوية للأطفال والناشئة

صورة الأعشاب

تحميل كتب السيرة النبوية

السيرة النبوية المستوى الأول

صورة الأعشاب

تحميل كتب السيرة النبوية

صحيح السيرة النبوية

صورة الأعشاب

تحميل كتب السيرة النبوية

في ظلال السيرة النبوية