السيرة النبوية الكاملة >> تحميل كتب السيرة النبوية  🌾  في ظلال السيرة النبوية >> تحميل كتب السيرة النبوية  🌾  صحيح السيرة النبوية >> تحميل كتب السيرة النبوية  🌾  السيرة النبوية المستوى الأول >> تحميل كتب السيرة النبوية  🌾  السيرة النبوية للأطفال والناشئة >> تحميل كتب السيرة النبوية  🌾  تحميل كتاب تربية الاولاد في الاسلام >> كتب الأسرة والمرأة المسلمة  🌾  انشودة عشاق الشهادة >> اناشيد ابراهيم الاحمد  🌾  اقوى آيه مجربة لفك عقد السحر والحسد >> الرقية الشرعية والأذكار  🌾  انشودة قائد الأمة >> الاناشيد الاسلامية  🌾  انشودة جبل بلادي >> أناشيد فرقة الوعد اللبنانية  🌾 

طريقة عمل الفلافل المحشي

  محيط البوك عدد الاطباق

  الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » اطباق المقبلات والنشويات

طباعة حفظ

طريقة عمل الفلافل المحشي

Article Image


فلافل محشي


مقادير فلافل محشي

- لتحضير الفلافل :

الفول : 500 غراماً (منقوع لليلة كاملة)
الكزبرة : ربع كوب (مفرومة)
البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم)
الثوم : 3 فصوص (مهروس)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
الكمون : نصف ملعقة صغيرة

- لتحضير الحشوة :

البصل : 1 حبة (مفروم)
سماق : ملعقة صغيرة
بابريكا : ملعقة صغيرة
ملح : ربع ملعقة صغيرة

- الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)

طريقة تحضير فلافل محشي


لتحضير الفلافل:
في محضرة الطعام، ضعي الفول، البصل، الكزبرة، الثوم، الكمون، الملح والفلفل الأسود، إطحني المزيج حتى تحصلي على قوام عجينة.


لتحضير الحشوة:
سخّني القليل من الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي البصل، السماق، البابريكا والملح. قلّبي المكونات حتى يذبل البصل.

خذي قسماً من عجينة الفلافل وافرديه في راحة يدك.

أضيفي ملعقة كبيرة من الحشوة في وسط العجينة.

أغلقي هذه الأخيرة حتى تحصلي على شكل قرص. ضعي الفلافل المحشية في طبق. كرري العملية حتى انتهاء الكمية.

سخّني كمية وافرة من الزيت في قدر على حرارة متوسطة. إقلي الفلافل حتى يصبح لونها داكناً.

صفّي الفلافل من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.

 

  تابع أيضا : مواضيع ذات صلة

  محيط البوك التعليقات : 0 تعليق

  محيط البوك إضافة تعليق


3 + 5 =

/300
  محيط البوك روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
سمبوسة الأجبان

سمبوسة الأجبان

11284 | 2013-03-25

الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
  صورة البلوك راديو الشفاء للرقية

راديو الشفاء للرقية الشرعية

راديو الشفاء للرقية مباشر

  صورة البلوك جديد الاناشيد الاسلامية

  صورة البلوك جديد القرآن الكريم

  صورة البلوك جديد الكتب