انشودة انا حربجي => البوم حماس 32 ۞ انشودة حماس 32 => البوم حماس 32 ۞ زيت جوز الهند.. بين الفوائد والاضرار .. => العلاج بالأعشاب والنباتات ۞ علماء تنبؤوا بأن فيروس كورونا قد يقتل 65 مليون شخص  => مقالات طبية وعلمية ۞ ما هو فيروس كورونا وما هي اعراضه ومخاطره => مقالات طبية وعلمية ۞ الخضروات والفواكه الزرقاء مفيدة بشكل خاص للقلب => العلاج بالأعشاب والنباتات ۞ فيروس كورونا => مقالات طبية وعلمية ۞ رقية تفكك عقد العين والحسد => الرقية الشرعية والأذكار ۞ الصين تعلن رسميا عن علاج لفيروس كورونا => مقالات وابحاث طبية وعلمية ۞ انشودة مالي اراك من الوباء مفتونا => أناشيد مؤثرة وحزينة ۞

حلى كاسات الشوكولاتة بالكراميل

   عدد الاطباق

  طباعة  
حلى كاسات الشوكولاتة بالكراميل

 الكاتب : مطبخ الشفاء

 

 الزوار : 13070   الإضافة : 2013-03-27

 

 

 
حلى كاسات الشوكولاتة بالكراميل .. وصفة مميزة جداً، تتميز بالمذاق الطيب، سهلة وسريعة التحضير، حلى كاسات الشوكولاتة بالكراميل.. وصفة حلويات تستحق التجربة، قدميها بجميع المناسبات .. شاهدي طريقة عمل صلصة الكراميل السهلة للحلويات

حلى كاسات الشوكولاتة بالكراميل

مقادير حلى كاسات الشوكولاتة بالكراميل

- الزبدة : 30 غراماً (غير مملّحة / للكراميل)
- السكر البني : 100 غراماً (للكراميل)
- كريمة الخفق : 150 ميلليلتراً (للكراميل)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (رقائق الملح / مع كمّ إضافي للتزيين / للكراميل)
- كريمة الخفق : 300 ميلليلترا (جاهزة / للشوكولاتة)
- الشوكولا السوداء : 200 غم (مذابة)
- خلاصة الفانيليا : بضع قطرات (للشوكولاتة)

طريقة تحضير حلى كاسات الشوكولاتة بالكراميل

1. لإعداد الـ"كراميل": تُذوّب الزبدة في طنجرة صغيرة، ثمّ تُقلب مع السكّر البنّي والكريما المزدوجة، وذلك على نارٍ هادئةٍ، حتّى يذوب السكّر. ثمّ، ترفع الحرارة، ويدع الخليط على النار حتّى يبقبق، مع ملاحظة أنّه أصبح ثخين القوام. تُطفأ حرارة النار، ويبقى الـ"كراميل" جانبًا لربع الساعة، حتى يبرد. ثمّ، تُضاف إليه رقائق الملح، مع الخلط، ويوزّع على أربع سلطانيّات.

2. لإعداد الشوكولاتة: تُغلى كريما الخفق، في قدر صغيرة، مع الشوكولاتة. ثمّ، تُضاف قطرات الفانيليا، عندما يبقبق الخليط. و يوزّع هذا الأخير على السلطانيّات الأربعة فوق الـ"كراميل".

3. تُدع السلطانيات جانبًا لبعض الوقت، قبل تقديمها باردةً (وليس مثلّجة) ومُزيّنة برقائق الملح.


 
          مواضيع ذات صلة  

   التعليقات : 0 تعليق

إضافة تعليق
اسمك
ايميلك

300
تعليقك
3 + 1 = أدخل الناتج
   جديد الأطباق

طريقة عمل مناقيش جبنة على الصاج - اطباق المعجنات والخبز
اقراص الكنافة بالكريمة - الحلوايات على انواعها
طريقة عمل ميلك شيك اللوتس - المشروبات الساخنة
سلطة الكينوا - اطباق السلطات والخضروات
  اعلانات جوجل

  إبحث في شبكة الشفاء

  بحث الشفاء بواسطة جوجل

  صور الاعشاب

  خلفيات اسلامية

  قوقل

  الاطباق

  القائمة البريدية