اهوال القبور => خطب مؤثرة ومبكية ۞ اهوال يوم القيامه وما في القبور => خطب مؤثرة ومبكية ۞ اوبة كماء الغمام => خطب مؤثرة ومبكية ۞ اول ليلة في قبرك => خطب مؤثرة ومبكية ۞ اول منازل الآخرة => خطب مؤثرة ومبكية ۞ أين انت غداً => خطب مؤثرة ومبكية ۞ إذا وقعت الواقعة => خطب مؤثرة ومبكية ۞ احوال الناس في البرزخ => خطب مؤثرة ومبكية ۞ ازف الرحيل => خطب مؤثرة ومبكية ۞ عناوين الصحف اللبنانية بعد الانفجار الكبير المدمر في بيروت اليوم الأربعاء 5 آب 2020 => اخبار لبنانية ۞

كعك الفراشات

   عدد الاطباق

  طباعة  
كعك الفراشات

 الكاتب : مطبخ الشفاء

 

 الزوار : 8125   الإضافة : 2013-03-26

 

 

 
طريقة عمل كعك الفراشات


كعك الفراشات


المقادير:

2 ملعقة صغيرة ماء
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 بيضة
½1 كوب دقيق
2/1 كوب سكر
2/1 كوب حليب
2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
4 ملاعق كبيرة من أي نوع مربى
قشطة (مطبوخة)
حلوى جيلي
2 ملعقة كبيرة سكر ناعم للتزيين
قشطة المطبوخة
2/1 علبة 400غ حليب المكثف المحلى
2/1 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 علبة 170xغ قشطة

الطريقة:

يحمّى الفرن إلى حرارة 200 درجة
مئوية
توضع مستوعبات طهي الكعك على صينية
الكعك


يوضع الماء والزبدة في وعاء للطهي

ويسخّن المزيج على نار هادئة لمدة 3–2 دقائق أو حتى تذوب الزبدة.


يطهى قليلاً
يوضع البيض في وعاء ويخفق
ينخل الدقيق فوق البيض ويضاف السكر
والحليب والبايكنغ باودر والزبدة المذوبة، وتخلط جميعها جيداً
يسكب الخليط بالملعقة في مستوعبات
طهي الكعك، ويطهى لمدة 10–12 دقيقة



تترك الكعكات لمدة 5 دقائق ثم ترفع

من المستوعبات وتوضع على رف سلكي لتبرد
تحفر حفر دائرية صغيرة في منتصف
الكعكات وتحفظ الكرات المقتطعة جانباً
تحشى الحفر ببعض المربى وتوضع فوق
كل كعكة قشطة المطبوخة


تقطع الكرات الصغيرة أنصافاً

يوضع نصفا الكرة على شكل جناحي
فراشة فوق كل كعكة، ويوضع بعض الجيلي في المنتصف
يرش سكر التزيين فوق الكعك قبل التقديم
تحضير قشطة المطبوخة


يخلط الحليب المكثف المحلى جيداً مع الماء والدقيق

ويطهى على حرارة منخفضة حتى يتكاثف. يرفع عن النار ويترك ليبرد. تضاف قشطة
وتخلط جميعها جيداً



 
          مواضيع ذات صلة  

   التعليقات : 0 تعليق

إضافة تعليق
اسمك
ايميلك

300
تعليقك
6 + 8 = أدخل الناتج
   روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
   جديد الأطباق

طريقة عمل مناقيش جبنة على الصاج - اطباق المعجنات والخبز
اقراص الكنافة بالكريمة - الحلوايات على انواعها
طريقة عمل ميلك شيك اللوتس - المشروبات الساخنة
سلطة الكينوا - اطباق السلطات والخضروات
  اعلانات جوجل

  إبحث في شبكة الشفاء

  بحث الشفاء بواسطة جوجل

 

  صور الاعشاب

  خلفيات اسلامية

  قوقل

  الاطباق

  القائمة البريدية