أسرار خطيرة حول (خفايا كورونا) => قسم المقالات الطبية ۞ الحمل للعذراء في المنام => الشيخ أبوالبراء الاحمدي ۞ ما تفسير حلم ارضاع الطفل الصغير في المنام ؟ => الشيخ أبوالبراء الاحمدي ۞ طريقة قراءة الرقية الشرعية كاملة على الماء => مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين ۞ توقيف سفينة لبنانية من قبل البحرية اليونانية على متنها 3,6 مليار دولار مهربة => قسم الحدث والأخبار ۞ من رأى أنّه مات وهو فى المنام حيا => الشيخ أبوالبراء الاحمدي ۞ رياض سلامة احتياطي مصرف لبنان شارف على النفاذ => اخبـار لبنــانيــة صيداوية ۞ تفسير الضرب في المنام => الشيخ أبوالبراء الاحمدي ۞ تفسير رؤية الخبز في المنام => الشيخ أبوالبراء الاحمدي ۞ كيف تتخلص من مشكلة انسداد الأذن في الطائرة => قسم المعلومات العامة ۞

بطاطس غراتان

   عدد الاطباق

  طباعة  
بطاطس غراتان

 الكاتب : مطبخ الشفاء

 

 الزوار : 14966   الإضافة : 2013-03-25

 

 

 
توفر البطاطس العديد من الفوائد الصحية للجسم وتساعده على التمتع بالقوة والنشاط. وفي هذه الوصفة اليوم من مطبخ أنوثة نتعلم كيفية تحضير طبق بطاطس غراتان.


بطاطس غراتان


توفر البطاطس العديد من الفوائد الصحية للجسم وتساعده على التمتع بالقوة والنشاط. وفي هذه الوصفة اليوم من مطبخ أنوثة نتعلم كيفية تحضير طبق بطاطس غراتان.

المقادير:

  • 5 حبات من البطاطس المقطعة
  • بصلة واحدة مقطعة الى شرائح
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
  • 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
  • 4 ملاعق كبيرة من الطحين
  • 3 اكواب من الحليب
  • كوب ونصف من جبنة التشيدر

طريقة التحضير:

  1. في صينية بيركس مستطيلة الشكل، ادهنيها بالقليل من الزبدة ووزعي شرائح البطاطس في القعر.
  2. ثم ضعي فوقها البصل المقطع، وفوقها طبقة أخرى من البطاطس، ورشي الملح والفلفل الاسود.
  3. في هذه الاثناء، ضعي الزبدة على نار خفيفة واضيفي اليها الطحين واستمري بالتقليب الى ان يتحمص جيداً.
  4. ثم ضعي الحليب مع الاستمرار في التقليب، ومن ثم الجبنة واتركيه حتى يذوب.
  5. بعد ان تتجانس الصلصة، صبيها فوق البطاطس في الصينية.
  6. من ثم غطي صينية البيركس بورق الالمنيوم، وادخليها الى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، واتركيها حتى تنضج بالكامل.
  7. أخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة على المائدة.


 
          مواضيع ذات صلة  

   التعليقات : 2 تعليق

salsol

2014-10-14

تحففففففففففففففففة يعطيك العافية و جزاك الله خيرا

حنين

2013-11-23

جزاك الله خيرا و بارك فيك

[ 1 ]
إضافة تعليق
اسمك
ايميلك

300
تعليقك
9 + 5 = أدخل الناتج
   روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
   جديد الأطباق

طريقة عمل مناقيش جبنة على الصاج - اطباق المعجنات والخبز
اقراص الكنافة بالكريمة - الحلوايات على انواعها
طريقة عمل ميلك شيك اللوتس - المشروبات الساخنة
سلطة الكينوا - اطباق السلطات والخضروات
  بحث الشفاء بواسطة جوجل

 

  معلومات عامة

  اعلان

  اذاعات البث المباشر

  صور الاعشاب

  خلفيات اسلامية

  الاطباق

  القائمة البريدية