رفيق السوء وأثره على حياة الإنسان >> المعلومات العامة  🌾  حكم السحر والساحر في الإسلام >> مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين  🌾  أسرار الشفاء بالرقية الشرعية: منهج متكامل للصحة والعافية >> مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين  🌾  ما هي علامات فك السحر >> مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين  🌾  هل كثرة التثاؤب من تأثير الشيطان؟ دراسة شرعية وطبية >> المعلومات العامة  🌾  أحدث الاكتشافات الطبية في عام 2025: ثورة في عالم الطب >> المقالات الطبية  🌾  أبرز 10 ابتكارات تكنولوجية ترسم ملامح عام 2025 >> علوم وتكنولوجيا   🌾  أحدث العلاجات الطبية في علاج الأمراض المزمنة >> مقالات وابحاث طبية وعلمية  🌾  التقنيات الحديثة في علاج السرطان: أفق جديد للشفاء >> مقالات وابحاث طبية وعلمية  🌾  أحدث الابتكارات في علاج أمراض القلب والشرايين: >> مقالات وابحاث طبية وعلمية  🌾 

معجنات البطاطس

  محيط البوك عدد الاطباق

  الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » اطباق المعجنات والخبز

طباعة حفظ

معجنات البطاطس

Article Image


معجنات البطاطس

مقادير معجنات البطاطس

- للعجينة :
  • طحين : 2 كوب
  • الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
  • حليب بودرة : ملعقة كبيرة
  • ماء دافئ : كوب
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
  • سكر : ملعقة صغيرة
  • الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- للحشوة :
  • البطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم / مسلوقة مقشرة ومهروسة)
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
  • بابريكا : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير معجنات البطاطس

1. لتحضير العجين: اخلطي الطحين مع الملح والخميرة والسكر في وعاء.

2. أضيفي الحليب والماء بالتدريج مع العجن واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة قابلة للتشكل.

3. غطي العجين واتركيها بمكان دافئ لمدة 45 دقيقة حتى تتخمر.

4. مدي العجين على سطح مرشوس طحين وقطعيها لدوائر.

5. اخلطي البطاطس المهروسة مع الملح والفلفل والبابريكا.

6. مدي دوائر العجين ووزعي الحشوة عليها ولفيها على شكل مثلث محكم الإغلاق من كل الجوانب.

7. ضعي المعجنات في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

8. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر وينضج العجين وقدميها ساخنة.

 

  تابع أيضا : مواضيع ذات صلة

  محيط البوك التعليقات : 0 تعليق

  محيط البوك إضافة تعليق


2 + 5 =

/300
  محيط البوك روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
معجنات البطاطس

معجنات البطاطس

15220 | 2013-03-25

  صورة البلوك راديو الشفاء للرقية

راديو الشفاء للرقية الشرعية

راديو الشفاء للرقية مباشر

  صورة البلوك جديد الاناشيد الاسلامية

  صورة البلوك جديد القرآن الكريم

  صورة البلوك اذاعات البث المباشر

  صورة البلوك جديد الكتب