قرنبيط او زهري محمر بالزبدة

  محيط البوك عدد الاطباق

  الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » اطباق المقبلات والنشويات

طباعة حفظ

قرنبيط او زهري محمر بالزبدة

Article Image

قرنبيط محمر بالزبدة


مقادير قرنبيط محمر بالزبدة

- القرنبيط : رأس (مقطع زهرات متوسطة)
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم جداً)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)

طريقة تحضير قرنبيط محمر بالزبدة

1. ضعي الزهرة في قدر مملوء بالماء مع الكمون المطحون واتركيها لتغلي لمدة 7 دقائق ثم صفيها واغلسيها بماء بارد.

2. سخني 2 ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة واسعة وأضيفي البصل المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق.

3. أضيفي القرنبيط المسلوق والملح والفلفل الأسود وشويحيها مع البصل حتى تتحمر قليلاً.

4. أضيفي باقي كمية الزبدة على وجه القرنبيط وحركي حتى تذوب.

5. ازيلي المقلاة عن النار ووزعي البقدونس المفروم وقدميها ساخنة إلى جانب الدجاج أو اللحم حسب الرغبة.

 

  تابع أيضا : مواضيع ذات صلة

  محيط البوك التعليقات : 0 تعليق

  محيط البوك إضافة تعليق


6 + 4 =

/300
  محيط البوك روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
القرآن كاملاً بالزعفران لعلاج السحر والمس والعين

بمناسبة شهر رمضان المبارك 

مع كل نسختين من القرآن بالزعفران

نسخة مجاناً  >>>  أطلبه الآن

  صورة البلوك مكتبة الصوتيات الاسلامية
  صورة البلوك السيرة النبوية وحياة الصحابة

  صورة البلوك صور الاعشاب

  صورة البلوك الاطباق

  صورة البلوك جديد دليل المواقع