عشبة القريص => فوائد العلاج بالأعشاب ۞ بذور الكينوا => فوائد العلاج بالأعشاب ۞ مجموعة الشفاء الثقافية => الإعلانات النصية ۞ شبكة ومنتديات الشفاء الاسلامية => الإعلانات النصية ۞ فوائد الحليب مع الكركم للجسم => الأعشاب والطب البديل ۞ مجموعة الشفاء الثقافية => دليل الشفاء للمواقع ۞ الأدوية النباتية / Botanical Drugs => مقالات طبية وعلمية ۞ لبنان بكامله ينعي حسين فشيخ => اخبار لبنانية ۞ باكستاني ينجح في منع حدوث مذبحة جديدة في احدى المساجد في النرويج => أخبار عربية ودولية ۞ انشودة شفاء لروحي وحبل المتين => الاناشيد الاسلامية ۞

سلطة اللحم المدخنة مع جبن البارميزان

   عدد الاطباق

  طباعة  
سلطة اللحم المدخنة مع جبن البارميزان

 الكاتب : مطبخ الشفاء

 

 الزوار : 5518   الإضافة : 2013-03-25

 

 

 
سلطة اللحم المدخنة مع جبن البارميزان .. بمذاق ساحر، اخترنا لك طبق من الأطباق الجانبية المميزة بعدة نكهات ممزوجة مع بعضها البعض لأطيب طبق سلطة على سفرتك

سلطة اللحم المدخنة مع جبن البارميزان

مقادير سلطة اللحم المدخنة مع جبن البارميزان

- للتتبيلة :

عصير الليمون : ملعقة كبيرة
ملح : رشّة
فلفل أسود : رشّة
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
المايونيز : ملعقة كبيرة
أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
- للتقديم :
الزبدة : ملعقة كبيرة
توست : شريحة (أبيض / مقطَّع إلى مكعبات صغيرة)
- خس : 2 كوب (مقطَّع إلى قطع كبيرة)
- حبش : 2 شريحة (مُدخَّن ومقطَّع إلى شرائح طوليَّة صغيرة)
- مرتديلا : 2 شريحة (مدخنة ومقطَّعة إلى مكعبات)
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور أو مقطَّع إلى شرائح رفيعة)


طريقة تحضير سلطة اللحم المدخنة مع جبن البارميزان

1. لإعداد التتبيلة: يُضاف عصير الليمون الحامض إلى سلطانيَّة، ويُخلط مع الملح والفلفل وزيت الزيتون والـ"مايونيز" والـ"أوريجانو"، وذلك حتَّى تتشكَّل تتبيلة مُتجانسة في مكوِّناتها.

2. يُخلط الخسّ في وعاء كبير، مع صنفي اللحم المدخَّن (الحبش والمورتديلا)، وشرائح الجبن. تُقلَّب المكوِّنات المذكورة جيِّدًا.

3. طريقة التقديم: تُضاف الزبدة إلى مقلاة، وتُحمَّص قطع الخبز فيها، حتَّى تكتسب اللون الذهبي. ثمَّ، تُترك قطع الخبز جانبًا، لتُضاف إلى السلطة، قبل التقديم مباشرةً. وكذا الأمر، في شأن التتبيلة.


 
          مواضيع ذات صلة  

   التعليقات : 0 تعليق

إضافة تعليق
اسمك
ايميلك

300
تعليقك
3 + 7 = أدخل الناتج
   روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
   جديد الأطباق

طريقة عمل مناقيش جبنة على الصاج - اطباق المعجنات والخبز
اقراص الكنافة بالكريمة - الحلوايات على انواعها
طريقة عمل ميلك شيك اللوتس - المشروبات الساخنة
سلطة الكينوا - اطباق السلطات والخضروات
  إبحث في شبكة الشفاء

  بحث الشفاء بواسطة جوجل

  اعلان موقع المرسال
  اعلان موقع طيوف
  صور الاعشاب

  خلفيات اسلامية

  قوقل

  الاطباق

  القائمة البريدية