سباغيتي مع كرات اللحم

  محيط البوك عدد الاطباق

  الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » اطباق المعكرونة

طباعة حفظ

سباغيتي مع كرات اللحم

Article Image

سباغيتي مع كرات اللحم

مقادير سباغيتي مع كرات اللحم

- مقادير الصوص :
  • البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
  • الثوم : 3 فصوص (مهروس)
  • زيت الزيتون : ربع كوب
  • طماطم : 2 حبة (مقشرة كاملة)
  • سكر : ملعقة صغيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • ورق غار : 1 ورقة
  • معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
  • ريحان ناشف : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
  • فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- لحم مفروم : 500 غراماً
- بقسماط : كوب (كعك مطحون)
- بقدونس مجفف : ملعقة كبيرة
- جبن البارميزان : ملعقة كبيرة (مبشور)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- السباغيتي : عبوة (مسلوقة ومصفاة)

طريقة تحضير سباغيتي مع كرات اللحم

  1. اخلطي اللحم المفروم مع البقسماط والبقدونس المجفف وجبن البارميزان وربع ملعقة من الفلفل الأسود وبودرة الثوم والبيضة واخلطي جيداً ثم شكلي من الخليط كرات بحجم حبة الجوز وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة واتركيها في الثلاجة.
  2. ضعي البصل والثوم في مقلاوة واسعة على نار متوسطة وأضيفي الزيت وقلبي حتى يصبح البصل شفافاً.
  3. أضيفي الطماطم الكاملة والملح والسكر وورقة الغار وغطي المقلاة وخففي النار واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تتسبك وتتكاثف.
  4. أضيفي معجون الطماطم والريحان والفلفل الأسود وكرات اللحم واتركي المزيج على النار لمدة 30 دقيقة.
  5. ضعي السباغيتي في طبق ووزعي كرات اللحم مع الصوص وقدميها ساخنة.

 

  تابع أيضا : مواضيع ذات صلة

  محيط البوك التعليقات : 0 تعليق

  محيط البوك إضافة تعليق


1 + 7 =

/300
  محيط البوك روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
القرآن كاملاً بالزعفران لعلاج السحر والمس والعين

بمناسبة شهر رمضان المبارك 

مع كل نسختين من القرآن بالزعفران

نسخة مجاناً  >>>  أطلبه الآن

  صورة البلوك مكتبة الصوتيات الاسلامية
  صورة البلوك السيرة النبوية وحياة الصحابة

  صورة البلوك صور الاعشاب

  صورة البلوك الاطباق

  صورة البلوك جديد دليل المواقع