مقلوبة السمك
![]() |
مقلوبة السمك
الكاتب : مطبخ الشفاء

الزوار : 16530
الإضافة : 2013-03-25
مقلوبة السمك
المقادير:
- 3 كيلوغرامات من السمك
- كيلوغرامان من الارز
- 3 مكعبات من مرق السمك
- 5 بصلات مقطعة الى شرائح
- 3 ملاعق كبيرة من السمنة
- ملعقتان كبيرتان من بهارات السمك
- ملعقتان كبيرتان من الكمون
- 3 أكواب من الزيت النباتي
طريقة التحضير:
- البداية تكون من خلال تتبيل السمك بالبهارات المختلفة وتركه جانباً ليتشربها.
- في هذه الاثناء، انقعي الارز بالماء لمدة نصف ساعة تقريباً، ثم قومي بتصفيته وتركه جانباً.
- في قدر متوسط الحجم، ضعي البصل المفروم مع السمنة ومعه مرق السمك والبهارات المختلفة والارز واغمريه بالماء.
- اتركيه على نار خفيفة الى ان ينضج تماماً، ثم ارفعيه عن النار وصبيه في طبق التقديم.
- في هذه الاثناء، اقلي السمك جيداً، ثم ضعيه فوق الارز في طبق التقديم، وقديمه ساخناً على المائدة.

![]() |
![]() |
![]() |
عدد الاطباق السابق |
![]() |
![]() |
راديو الشفاء للرقية مباشر
![]() |
![]() |
![]() |
تحميل القرآن الكريم بصوت مشاري العفاسي كامل Mp3
القرآن كاملاً مشاري العفاسي بجودة عالية
2724 | 2024-05-29
القرآن الكريم كاملاً الشيخ مشاري العفاسي سهولة الاستماع
القرآن كاملاً مشاري العفاسي بجودة عالية
2419 | 2024-05-29
الترجمة الصوتية لمعاني القرآن الى اللغة الفارسية
الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3
2696 | 2024-05-29
المصحف المرتل برواية الدوري للشيخ عبد الله الجهني
المصحف كامل الشيخ عبد الله الجهني
2161 | 2024-05-29
تحميل القرآن الكريم بصوت مشاري العفاسي كامل Mp3
القرآن كاملاً مشاري العفاسي بجودة عالية
2724 | 2024-05-29
القرآن الكريم كاملاً الشيخ مشاري العفاسي سهولة الاستماع
القرآن كاملاً مشاري العفاسي بجودة عالية
2419 | 2024-05-29
![]() |
![]() |
![]() |