مقلوبة السمك

   عدد الاطباق

  طباعة  
مقلوبة السمك

 الكاتب : مطبخ الشفاء

 

 الزوار : 13000   الإضافة : 2013-03-25

 

 

 
من اهم المكونات الغذائية التي تدخل في صلب تحضير الاطباق المغذية والشهية هو السمك.

مقلوبة السمك


من اهم المكونات الغذائية التي تدخل في صلب تحضير الاطباق المغذية والشهية هو السمك. وفي هذه الوصفة اليوم يمكنك تعلم كيفية تحضير مقلوبة السمك اللذيذة.

المقادير:


  • 3 كيلوغرامات من السمك
  • كيلوغرامان من الارز
  • 3 مكعبات من مرق السمك
  • 5 بصلات مقطعة الى شرائح
  • 3 ملاعق كبيرة من السمنة
  • ملعقتان كبيرتان من بهارات السمك
  • ملعقتان كبيرتان من الكمون
  • 3 أكواب من الزيت النباتي

طريقة التحضير:


  1. البداية تكون من خلال تتبيل السمك بالبهارات المختلفة وتركه جانباً ليتشربها.

  2. في هذه الاثناء، انقعي الارز بالماء لمدة نصف ساعة تقريباً، ثم قومي بتصفيته وتركه جانباً.

  3. في قدر متوسط الحجم، ضعي البصل المفروم مع السمنة ومعه مرق السمك والبهارات المختلفة والارز واغمريه بالماء.

  4. اتركيه على نار خفيفة الى ان ينضج تماماً، ثم ارفعيه عن النار وصبيه في طبق التقديم.

  5. في هذه الاثناء، اقلي السمك جيداً، ثم ضعيه فوق الارز في طبق التقديم، وقديمه ساخناً على المائدة.


 
          مواضيع ذات صلة  

   التعليقات : 0 تعليق

إضافة تعليق
اسمك
ايميلك

300
تعليقك
1 + 7 = أدخل الناتج
   روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
   جديد الأطباق

طريقة عمل مناقيش جبنة على الصاج - اطباق المعجنات والخبز
اقراص الكنافة بالكريمة - الحلوايات على انواعها
طريقة عمل ميلك شيك اللوتس - المشروبات الساخنة
سلطة الكينوا - اطباق السلطات والخضروات
  بحث الشفاء بواسطة جوجل

 

  معلومات عامة

  اعلان

  اذاعات البث المباشر

  صور الاعشاب

  خلفيات اسلامية

  الاطباق

  القائمة البريدية