عشبة القريص => فوائد العلاج بالأعشاب ۞ بذور الكينوا => فوائد العلاج بالأعشاب ۞ مجموعة الشفاء الثقافية => الإعلانات النصية ۞ شبكة ومنتديات الشفاء الاسلامية => الإعلانات النصية ۞ فوائد الحليب مع الكركم للجسم => الأعشاب والطب البديل ۞ مجموعة الشفاء الثقافية => دليل الشفاء للمواقع ۞ الأدوية النباتية / Botanical Drugs => مقالات طبية وعلمية ۞ لبنان بكامله ينعي حسين فشيخ => اخبار لبنانية ۞ باكستاني ينجح في منع حدوث مذبحة جديدة في احدى المساجد في النرويج => أخبار عربية ودولية ۞ انشودة شفاء لروحي وحبل المتين => الاناشيد الاسلامية ۞

تحضير طبق دجاج ساتيه

   عدد الاطباق

  طباعة  
تحضير طبق دجاج ساتيه

 الكاتب : مطبخ الشفاء

 

 الزوار : 3455   الإضافة : 2013-03-25

 

 

 
طريقة عمل دجاج ساتيه اليكم الطريقة والمقادير

تحضير طبق دجاج ساتيه

الدجاج من العناصر الأساسية التي تدخل في تحضير العديد من الأطباق الشهية واللذيذة المغذية، وفي هذه الوصفة اليوم من مطبخ أنوثة يمكنك الاطلاع على الخطوات الضرورية لتحضير طبق دجاج ساتيه.


المقادير:


  • 5 صدور من الدجاج المقطع الى مربعات
  • حص من الثوم المقعة والمهروس
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل
  • ملعقة كبيرة من الكزبرة
  • ملعقة كبيرة من صوص الصويا
  • ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقة صغيرة من بودرة البصل
  • ربع كوب من الزيت النباتي

المقادير للصوص

  • ربع كوب من الفول السوداني المجروش
  • ربع كوب من زبدة الفول السوداني
  • نصف كوب من حليب جوز الهند
  • بصلة صغيرة مفرومة
  • ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل الأخضر المفروم
  • 3 حبات من الطماطم المقشرة والمقطعة
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • كوب من الماء المغلي
  • ملعقة كبيرة من الصوص الحلوة

طريقة التحضير:


  1. في البداية، حضري الصوص من خلال مزج المكونات كلها مع بعضها البعض في الخلاط الكهربائي، واخفقيها على سرعة عالية.
  2. ثم ضعي خليط الصوص على النار الخفيفة واتركيه حتى يغلي تماماً، ثم صبيه واتركيه جانباً للتقديم.
  3. في هذه الأثناء، حضري الدجاج من خلال مزج الدجاج المقطع مع البصل والثوم والصويا والزنجبيل والكزبرة وبودرة البصل وقلبي جيداً.
  4. ثم اضيفي الملح والصلصة الحارة والزيت النباتي وتابعي التقليب الى ان تتجانس في ما بينها، وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
  5. بعدها، أخرجي الدجاج من الثلاجة وابدئي بوضعها على الاعواد الخشبية، بطريقة متساوية، ثم ضعيها في صينية متوسطة الحجم.
  6. ادخلي الصينية الى الفرن على حرارة تصل الى 200 درجة مئوية، واتركيها حتى تنضج تماماً ويصبح لونها أحمر.
  7. اخرجيها من الفرن وضعيها في طبق التقديم وقدّميها مع الصلصة التي حضرتها سابقاً.


 
          مواضيع ذات صلة  

   التعليقات : 0 تعليق

إضافة تعليق
اسمك
ايميلك

300
تعليقك
2 + 1 = أدخل الناتج
   روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
   جديد الأطباق

طريقة عمل مناقيش جبنة على الصاج - اطباق المعجنات والخبز
اقراص الكنافة بالكريمة - الحلوايات على انواعها
طريقة عمل ميلك شيك اللوتس - المشروبات الساخنة
سلطة الكينوا - اطباق السلطات والخضروات
  إبحث في شبكة الشفاء

  بحث الشفاء بواسطة جوجل

  اعلان موقع المرسال
  اعلان موقع طيوف
  صور الاعشاب

  خلفيات اسلامية

  قوقل

  الاطباق

  القائمة البريدية