السيرة النبوية الكاملة >> تحميل كتب السيرة النبوية 🌾 في ظلال السيرة النبوية >> تحميل كتب السيرة النبوية 🌾 صحيح السيرة النبوية >> تحميل كتب السيرة النبوية 🌾 السيرة النبوية المستوى الأول >> تحميل كتب السيرة النبوية 🌾 السيرة النبوية للأطفال والناشئة >> تحميل كتب السيرة النبوية 🌾 تحميل كتاب تربية الاولاد في الاسلام >> كتب الأسرة والمرأة المسلمة 🌾 انشودة عشاق الشهادة >> اناشيد ابراهيم الاحمد 🌾 اقوى آيه مجربة لفك عقد السحر والحسد >> الرقية الشرعية والأذكار 🌾 انشودة قائد الأمة >> الاناشيد الاسلامية 🌾 انشودة جبل بلادي >> أناشيد فرقة الوعد اللبنانية 🌾

فوائد فاكهة القشطة

المادة

صفحة المقالات العامة

الصفحة الرئيسية » الأعشاب والنباتات » الفاكهة وفوائدها الصحية

فوائد فاكهة القشطة

الكاتب : Ashefaa

الزوار : 57975 | الإضافة : 2009-11-22

مركز المعلومات العامة

فوائد فاكهة القشطة

• اشجار و ثمار القشطة و هي ثمار حلوة المذاق تنمو معظمها فى المناطق الاستوائية

الإسم العلمى : Annona spp

العائلة :Annonaceae

يوجد حوالى 60 نوع من اشجار و ثمار القشطة و هي ثمار حلوة المذاق تنمو معظمها فى المناطق الاستوائية

القيمة غذائية : فاكهة القشطة لها قيمة غذائية عالية حيث أنها غنية بالبروتين و الدهون و الكربوهيدرات و الفيتامينات .

-اوراق القشطة لها رائحة عطرة تستخدم في صناعة العطور.

-الإنتاج : تعطى الشجرة الواحدة في المتوسط حوالي مائة ثمرة و قد تزداد إلي ثلاثمائة ثمرة .

يعتبر جنس Annona من أهم ثلاثة أجناس تتبع عائلة Annonaceae ويضم هذا الجنس حوالى 60 نوعا تنمو أشجارها فى المناطق الإستوائية وشبة الإستوائية مثل أمريكا الاستوائية وجزائر الهند الغربية والمناطق الرطبة الدافئة من أفريقيا وآسيا.

زراعة القشطة فى مصر :

أدخلت القشطة إلى مصر فى أوائل القرن الثامن عشر من الهند حيث زرعت فى بعض الحدائق الخاصة فى محافظتى ( دمياط - والبحيرة ) ثم إنتشرت زراعتها بعد ذلك فى العديد المناطق فى المحافظات المختلفةوالمساحة المنزرعة من القشطة فى مصر قليلة لاتتعدى 120 فدانا موزعة فى مصر العليا والدلتا إلاأن الاتجاه الآن يهدف إلى التوسع فى زراعتها ، وخاصة فى أراضى الاستصلاح الحديثة . مع زراعتها بالأصناف التى تتميز بصفات جيدة مثل أصناف عبد الرازق والفينى والهندى .

القيمة الغذائية :

1. تستخدم الثمار طازجة أو مصنعة ، وهى غنية فى المواد الضرورية للانسان من بروتين ودهون وكربوهيدرات وفيتامينات

(أ ،ب، ج) بالمفاونة بالفواكه الأخرى .

2. تستخدم الأوراق والجذور والقلف فى علاج أمراض المعدة لفوائدها الطبية .

أنواع القشطة فى مصر :

1. القشطة البلدى (A.squamosa( Sugar apple:

موطنها أمريكا الإستوائية وجزر الهند الغربية ، وتتميز بتحملها لإرتفاع درجات الحرارة والجفاف وعدم تحملها للبرودة .وهى شجرة ضغيرة الحجم نصف متساقطة الأوراق صغيرة الحجم طولها 5. 2-4 بوصة رمحية أو مستطيلة مطبوقة لونها أخضر باهت وملساء . والأزهار تظهر فى آباط الأوراق منفردة أو فى مجاميع . والثمرة صغيرة متوسطة الحجم كروية ، أو قلبية الشكل لونها أخضر مصفر ، وسطحها مفصص تفيصا واضحا . واللحم أبيض له رائحة عطرة ، حلو الطعم ذو نكهة ممتازة ، والبذور سمراء صغيرة الحجم .

2. القشطة الهندى (A.cherimolia(Cherimoya :

موطنها أمريكا الجنوبية وهى من أنواع القشطة التى تتحمل التقلبات الجوية وتزرع فى المناطق الإستوائية على المرتفعات ، حيث تكون الحرارة والرطوبة معتدلة . وهى لاتتحمل إرتفاع الحرارة وجفاف الطقس ، ولذلك تزرع فى المناطق القربية من السواحل وهى شجرة متوسطة الارتفاع منتشرة الأفرع والأوراق متبادلة . وهى قلبية الشكل طولها من 4-6 بوصات قطيفية الملمس من الناحية السفلية . والأزهار مفردة أو فى مجاميع - من 2-3 زهرات- لها رائحة جميلة .والثمرة متوسطة الحجم ، كروية أو مخروطية أو مستديرة . وهى ملساء أو ذات نتوءات أو حلمات ، وذات تفصيص واضح بشكل بصمة الاصبع ، لونها آخضر فاتح القشرة رقيقة ، اللب أبيض حلو الطعم به حموضة خفيفة ذات نكهة خاصة . والبذور سوداء كبيرة الحجم ، وعددها قليل فى الثمرة .

3. القشطة قلب الثور: (A.reticulata( Bullock sheart

موطنها أمريكا الإستوائية وهى أشجار كبيرة الحجم تمتاز بمقاومتها للبرودة والأوراق رمحية مستطيلة طولها حوالى 15 سم . والأزهار تحمل فى مجاميع ، والثمرة قلبية سطحها أملس مفصصة لونها أصفر بنى عند النضج كبيرة كبيرة الحجم ،اللحم أبيض حلو به عدد كبير من البذور ، وهو محبب قرب القشرة وهو أقل فى صفاته من النوع البلدى والهندى وتنجح زراعته فى المناطق الجافة والصحراوية مثل القشطة البلدى .

4. القشطة أتيمويا: (A.atemoya)

وهى هجين بين القشطة البلدى والهندى والشجرة نموها منتشر يشبة الهندى ، وهى أكبر حجما من القشطة البلدى ، وتتحمل البرودة وتمتاز بوفرة الحمل ، وصفات الثمار ممتازة .

ونتيجة لزراعة القشطة بالبذرة نشأت سلالات مختلفة تم استنباط الممتاز منها ، واكثر خضريا مثل الصنف عبد الرازق فهو سلالة من القشطة البلدى والنف الفينى والشريماتا فهى سلالة من القشطة الأتيمويا .

تابع أيضا : مواضيع ذات صلة

القشطة , قشطة ,

التعليقات : 18 تعليق

	محاسن على	ابلغ عن تعليق مخالف	2019-10-02
عرفت انها علاج من السرطان كيف اجدها فى السودان

	السيد احمد كسبر	ابلغ عن تعليق مخالف	2018-01-20
انا مقيم في ايطاليا كيف احصل علي البذور وشكرا

	ادم مضوي - السودان	ابلغ عن تعليق مخالف	2016-04-02
هذة القشطة موجودة في السودان بكثرة وخاصة اقليم كردفان وهي تعالج كل انواع امراض السرطان الميؤوس منها.

	عشقي لذاتي	ابلغ عن تعليق مخالف	2015-07-18
السلام عليكم ...ممكن اعرف كيف يمكنني الحصول ع بذور فاكهه القشطه اني في العراق وعندي مريض حالته ميأوس منها .ولكم الاجر والثواب

	عرفات ابو إلياس	ابلغ عن تعليق مخالف	2014-10-02
السلام عليكم و رحمة الله إخواني رأيت رجل مسن يقص قصة مرضه و كيف كان وضعه الصحي متدهور إلى حد أن كان مفقود الأمل من شفائه و تناول هاذيهي الفاكها و بعد ثلاث شهور كان مشافه من جميع المرض الذي كان يعاني منه و هي فاكهة القشطه تعالج أكثر من -75- مرض في جسم الإنسان وهاي موجود عندي البذور و لا اعرف إذا زرعت هل أن تنمو أم لا وأي شخص يريد بذور أنا انشاالله رح ابعتلو من بذورها شفاكم الله من الأمراض اللهم أمين رقم هاتفي هو 267-210-1168 ابو إلياس أمريكا

	عرفات ابو إلياس	ابلغ عن تعليق مخالف	2014-10-02
السلام عليكم و رحمة الله إخواني رأيت رجل مسن يقص قصة مرضه و كيف كان وضعه الصحي متدهور إلى حد أن كان مفقود الأمل من شفائه و تناول هاذيهي الفاكها و بعد ثلاث شهور كان مشافه من جميع المرض الذي كان يعاني منه و هي فاكهة القشطه تعالج أكثر من -75- مرض في جسم الإنسان وهاي موجود عندي البذور و لا اعرف إذا زرعت هل أن تنمو أم لاوأي شخص يريد بذور أنا انشاالله رح ابعتلو من بذورهاشفاكم الله من الأمراض اللهم أمين رقم هاتفي هو 267-210-1168ابو إلياس أمريكا

	ولاء	ابلغ عن تعليق مخالف	2014-07-18
شكرا لكم بس هل القشطة ابموجودة في السوق المصنعه هل مناسيه لمرضى السكري