السيرة النبوية الكاملة >> تحميل كتب السيرة النبوية 🌾 في ظلال السيرة النبوية >> تحميل كتب السيرة النبوية 🌾 صحيح السيرة النبوية >> تحميل كتب السيرة النبوية 🌾 السيرة النبوية المستوى الأول >> تحميل كتب السيرة النبوية 🌾 السيرة النبوية للأطفال والناشئة >> تحميل كتب السيرة النبوية 🌾 تحميل كتاب تربية الاولاد في الاسلام >> كتب الأسرة والمرأة المسلمة 🌾 انشودة عشاق الشهادة >> اناشيد ابراهيم الاحمد 🌾 اقوى آيه مجربة لفك عقد السحر والحسد >> الرقية الشرعية والأذكار 🌾 انشودة قائد الأمة >> الاناشيد الاسلامية 🌾 انشودة جبل بلادي >> أناشيد فرقة الوعد اللبنانية 🌾

فاكهة النجمة (ستار فروت) او الكرمبولا

المادة

صفحة المقالات العامة

الصفحة الرئيسية » الأعشاب والنباتات » الفاكهة وفوائدها الصحية

فاكهة النجمة (ستار فروت) او الكرمبولا

الكاتب : موقع الشفاء للطب البديل

الزوار : 20287 | الإضافة : 2019-07-19

مركز المعلومات العامة

تعرف على فاكهة النجمة كرمبولا

• تتميز فاكهة النجمة او الكرمبولا بشكلها الرائع ، كما أن اسمها يوحي بشكلها مثل النجم ، تتميز قشرتها بملمس شمعي وهي غنية بالألياف الغذائية ،

كما أنها غنية بمضادات الأكسدة. إنها فاكهة خفيفة لها نكهة شبيهة بالزهور .

يمكن إعدادها في سلطة فواكه أو مسلوقة في الصلصات ، أو عصير منعش .

- تعرف على فاكهة النجمة الاستوائية او الكرمبولا .

إنها فاكهة الكرمبولا او النجمة وهى تشبه الفلفل الرومى، ووزنها خفيف جدا وفى ماليزيا يصنعون منها العصائر والمربات واضافتها على سلطة الفواكه وعمل الجلي وطعمها مثل الفواكه الحمضية وطعم فاكهة النجمة مثل الاناناس او التفاح الاخضر او طعم العنب ومرة طعمها قليل مثل مرارة الصبر ويصبح طعمه اكثر حلاوة عندما تنضح ويصبح.

لون الثمرة اصفر لامع ويبقى فيه لون اخضر بسيط جدا، فاكهة الكرمبولا وهي على شكل نجمة به خمسة رؤس وحجمه متوسط وتحتوي على مصادر جيدة غنية بفيتامين A - C وثمرة فاكهة النجمة به نسبة كبيرة من الايسين وهذا الحمض يمنع تكاثر الفيروسات فى الجسم وفيه نسبة قليلة من الارجنين.

وقشرة فاكهة النجمة او العصارة تستخدم فى ازالة البقع من الملابس وايضا تنظيف وتلميع النحاس الاصفر، و اسمه الاصلى الكرمبولا وهى فاكهة على شكل نجمة لذلك اطلقت عليه Star fruit.

شجرة فاكهة النجمة الاستوائية او الكرمبولا

- فاكهة النجمة وفوائده Star fruit

خالية من الدهون والكولوسترول والصوديوم، فاكهة النجمة له قيمة غذئية عالية وتوجد به مياء و الكثر من المعادن مثل الحديد والزنك والماغنوسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم له سعرات حراريه منخفضة ففاكهة النجمة تحتوى على الماء وغنية بالالياف الغذائية ولذلك تعمل على تعزيز وتسهيل الاخراج وتقوم باخراج السموم من الجهاز الهضمى وخاصة القولون فالالياف مفيدة جدا.

فاكهة النجمة للحامل والجنين يعمل على حماية الطفل من التشوهات الخلقية ويعمل على زيادة حليب الام، فاكهة النجمة للبشرة تعمل على نضارته وتاخر الشيخوخة ويعالج حب الشباب ويقضى على الالتهابات والمشاكل الخاصة بالجلد، فاكهة النجمة لمرضى السكر تعمل على تنظيم السكر فى الدم ويوجد فى فاكهة الكرمبرلا او Star fruit مضاد حيوى طبيعى يكافح الكثير من الميكروبات والجراثيم.

- شكل فاكهة الكرمبولا

موطن فاكهة النجمة Star fruit اندونيسيا وماليزيا وجنوب الصين وامريكا، والكرمبولا فاكهة استوائية وشبه مدارية لاتتحمل البرودة وبطيئة فى نموه ومتكيفة على الجوء الدافئ، زراعة فاكهة النجمة فى اى تربة وتنمو بشكل جيد فى التربة المالحة ويقولون ان موطنه الاصلى هو جنوب شرق اسيا، وشجرة فاكهة النجمة حجمه متوسط ويصل ارتفاعه من 22 الى33 قدما وتجد فيه جذع واحد او اكثر واوراقه مركبة وكل فرع صغير تحمل اربعة الى خمسة ازواج من الوريقات ولونه اخضر فاتح ذو لمعة وتجد به ازهار لونه بنفسجي ويصل طول الثمرة تقريبا 13 سم ونصف.