السيرة النبوية الكاملة >> تحميل كتب السيرة النبوية  🌾  في ظلال السيرة النبوية >> تحميل كتب السيرة النبوية  🌾  صحيح السيرة النبوية >> تحميل كتب السيرة النبوية  🌾  السيرة النبوية المستوى الأول >> تحميل كتب السيرة النبوية  🌾  السيرة النبوية للأطفال والناشئة >> تحميل كتب السيرة النبوية  🌾  تحميل كتاب تربية الاولاد في الاسلام >> كتب الأسرة والمرأة المسلمة  🌾  انشودة عشاق الشهادة >> اناشيد ابراهيم الاحمد  🌾  اقوى آيه مجربة لفك عقد السحر والحسد >> الرقية الشرعية والأذكار  🌾  انشودة قائد الأمة >> الاناشيد الاسلامية  🌾  انشودة جبل بلادي >> أناشيد فرقة الوعد اللبنانية  🌾 

طريقة عمل فطيرة اللحم التركية

  محيط البوك عدد الاطباق

  الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » اطباق المعجنات والخبز

طباعة حفظ

طريقة عمل فطيرة اللحم التركية

الكاتب : مطبخ الشفاء
Article Image
الزوار : 14520
الإضافة : 2013-03-25


طريقة عمل فطيرة اللحم التركية


فطيرة اللحم التركية تحضر بطريقة سهلة وهي طبق رائع على مائدة رمضان تحضر على شكل دوائر حلزونية بعجينة طرية محشية بخلطة اللحم المفروم والبصل مع البهارات ذات المذاق الرائع، جربي هذه الوصفة لعائلتك فهي تستحق التجربة

مدة التحضير: 30 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 45 دقائق

المقادير

العجينة:

ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
رشة ملح
4 كوب دقيق
ماء دافئ للعجن
نخلط جميع المقادير عدا الماء
نبدأ بإضافة الماء تدريجيا مع العجن حتى تتكون عجينة ملساء متماسكة

الحشوة:

نصف كيلو لحم مفروم ناعم
2 بصل مفروم ناعم
ملح وفلفل
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
نصف جزرة مبروشة
بقدونس مفروم

طريقة التحضير

1. نقلي البصل بزيت الزيتون حتى يذبل ونضيف اللحم والملح والفلفل
2. نقلبهم حتى تنضج اللحمة ثم نضيف معجون الطماطم ونقلب
3. نضيف الجزر والبقدونس ونقلب الخليط ونتركه يبرد قليلا
4. نقسم العجينة الى كرات صغيرة ثم نأخذ كل كرة ونضعها على سطح مرشوش بالطحين
5. نجمع العجينة على بعضها ونمدها باليد لتصبح بشكل خيط طويل
6. نقوم بلف خيط العجين بشكل حلزوني لتصبح العجينة دائرة حلزونية
7. ندهنها بزبدة سايحة ثم نضيف قليل من الحشوة في وسط العجينة
8. ندهن طرف العجينة بصفار البيض او نخلط بيضة مع قليل من الحليب السائل للدهن
ندخل العجين لفرن حامي 180 حتى تتحمر ثم تقدم


 

  تابع أيضا : مواضيع ذات صلة

فطيرة_اللحم , لحم_بعجين , سفيحة ,
  محيط البوك التعليقات : 0 تعليق

  محيط البوك إضافة تعليق


3 + 7 =

/300
  محيط البوك روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
  محيط البوك جديد الأطباق

  صورة البلوك راديو الشفاء للرقية

راديو الشفاء للرقية الشرعية

راديو الشفاء للرقية مباشر
  صورة البلوك Ruqyah Shariah

  صورة البلوك جديد الاناشيد الاسلامية

انشودة جبل بلادي

أناشيد فرقة الوعد اللبنانية

7886 | 2024-08-03

انشودة قائد الأمة

الاناشيد الاسلامية

4795 | 2024-08-02

انشودة عشاق الشهادة

اناشيد ابراهيم الاحمد

5890 | 2024-07-10

انشودة حفرنا الأنفاق وحاربنا الغاصب

اناشيد ابراهيم الاحمد

3631 | 2024-07-07

انشودة راية نصرك يا فلسطين

اناشيد ابراهيم الاحمد

4367 | 2024-07-02

انشودة اخوان القسام

الاناشيد الاسلامية

4496 | 2024-07-01

انشودة أماه خلي الدمع والتنهيدا

أناشيد أبو عبد الملك

2275 | 2024-06-27

انشودة الشفاء طهور

أناشيد منوعة بدون ايقاع

1551 | 2024-06-15

انشودة الشفاء الاسلامية Mp3

أناشيد مشاري راشد العفاسي

1416 | 2024-06-15

  صورة البلوك جديد القرآن الكريم

ترجمة معاني القرآن صوت الى اللغة التايلاندية

الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3

771 | 2024-05-29

ترجمة معاني القرآن صوت الى اللغة التاميلية

الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3

998 | 2024-05-29

الترجمة الصوتية لمعاني القرآن الى اللغة الفارسية

الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3

1679 | 2024-05-29

ترجمة معاني القرآن الكريم الى اللغة البرتغالية

الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3

1157 | 2024-05-29

المصحف المرتل برواية الدوري للشيخ عبد الله الجهني

المصحف كامل الشيخ عبد الله الجهني

1353 | 2024-05-29

المصحف المرتل برواية السوسي للشيخ عثمان الصديقي

القرآن بصوت الشيخ عثمان الصديقي

800 | 2024-05-29

تحميل القرآن الكريم بصوت مشاري العفاسي كامل Mp3

القرآن كاملاً مشاري العفاسي بجودة عالية

1808 | 2024-05-29

القرآن الكريم كاملاً الشيخ مشاري العفاسي سهولة الاستماع

القرآن كاملاً مشاري العفاسي بجودة عالية

1494 | 2024-05-29

  صورة البلوك اذاعات البث المباشر

  صورة البلوك الرقية الشرعية

  صورة البلوك جديد الكتب

صورة الأعشاب

كتب الأسرة والمرأة المسلمة

تحميل كتاب تربية الاولاد في الاسلام

صورة الأعشاب

تحميل كتب السيرة النبوية

السيرة النبوية للأطفال والناشئة

صورة الأعشاب

تحميل كتب السيرة النبوية

السيرة النبوية المستوى الأول

صورة الأعشاب

تحميل كتب السيرة النبوية

صحيح السيرة النبوية

صورة الأعشاب

تحميل كتب السيرة النبوية

في ظلال السيرة النبوية