طريقة تحضير وجبة السمك بالكريما
عدد الاطباق |
![]()
طريقة تحضير وجبة السمك بالكريما
الكاتب : مطبخ الشفاء
الزوار : 7440
الإضافة : 2013-03-27
سمك بالكريما
المقادير:
- كيلوغرامان من سمك الفيليه
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
- ملعقة صغيرة من الكمون
- ملعقة صغيرة من اكليل الجبل
- ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض
- ربع كوب من البقدونس المفروم
- 5 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- كوب ونصف من الحليب
- كوب ونصف من كريما الطبخ
- 5 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 5 ملاعق صغيرة من الطحين
- نصف كوب من عصير الليمون
- ربع ملعقة صغيرة من الزعفران
طريقة التحضير:
- في البداية، ضعي شرائح الفيليه في وعاء متوسط الحجم، وتبليها بالملح والبهارات المختلفة واتركيها منقوعة حتى تتشربها بالكامل.
- في مقلاة متوسطة الحجم، ضعي القليل من الزيت على نار متوسطة، واقلي السمك فيها الى ان تنضج.
- من ثم ذوبي الزبدة في مقلاة اخرى، وضعي معها الطحين ثم اضيفي الحليب والكريما تدريجياً مع الاستمرار في التقليب الى ان تتجانس المكونات.
- ضعي معها لاحقاً العصير والزعفران وتابعي التحريك على نار خفيفة.
- في صينية متوسطة الحجم، وزعي شرائح الفيليه وصبي الخليط السابق فوقها الى ان تغطيها.
- أدخلي الصينية الى الفرن على حرارة تصل الى 180 درجة مئوية، واتركيها حتى تنضج، ثم اخرجيها وزينيها بالبقدونس المفروم.
تابع أيضا :
مواضيع ذات صلة
|
التعليقات : 0 تعليق |
|
إضافة تعليق |
|
روابط ذات صلة |
| عدد الاطباق السابق |
|
جديد الأطباق |
راديو الشفاء للرقية |
راديو الشفاء للرقية مباشر
|
جديد الاناشيد الاسلامية |
|
جديد القرآن الكريم |
الترجمة الصوتية لمعاني القرآن الى اللغة الفارسية
الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3
238 | 2024-05-29
المصحف المرتل برواية الدوري للشيخ عبد الله الجهني
المصحف كامل الشيخ عبد الله الجهني
225 | 2024-05-29
تحميل القرآن الكريم بصوت مشاري العفاسي كامل Mp3
القرآن كاملاً مشاري العفاسي بجودة عالية
253 | 2024-05-29
القرآن الكريم كاملاً الشيخ مشاري العفاسي سهولة الاستماع
القرآن كاملاً مشاري العفاسي بجودة عالية
215 | 2024-05-29
|
اذاعات البث المباشر |
|
الرقية الشرعية |
