سورة الفاتحة مكررة 7 مرات >> الرقية الشرعية والأذكار 🌾 صلاة الإبراهيمية مكررة 100 مرة >> الرقية الشرعية والأذكار 🌾 تحميل كتاب البداية والنهاية لابن كثير مجاناً pdf >> تحميل كتب التاريخ الإسلامي 🌾 دخول بني إسرائيل التيه وما فيه من الأمور العجيبة >> كتاب البداية والنهاية 🌾 عبادة بني اسرائيل العجل في غيبة موسى >> كتاب البداية والنهاية 🌾 قصة بقرة بني إسرائيل >> كتاب البداية والنهاية 🌾 قصة موسى والخضر عليهما السلام >> كتاب البداية والنهاية 🌾 حديث الفتون وقصة موسى كاملة >> كتاب البداية والنهاية 🌾 انشودة يا رب غوثك غزة >> أناشيد فرقة الوعد اللبنانية 🌾 انشودة سبع سنبلات خضر >> أناشيد فرقة الوعد اللبنانية 🌾

مم يتكون الدجاج ناغيتس ؟

المقال

المقالات الطبية الجديدة 2024

الصفحة الرئيسية » المقالات الطبية » طب الاسرة وقاية وعلاج

مم يتكون الدجاج ناغيتس ؟

الكاتب : أبـو آيــه

الزوار : 27662 | الإضافة : 2013-10-06

الابحاث الطبية الجديدة

مم يتكون "ناغيت" الدجاج؟

• أكد باحثون أميركيون ما كان يشك فيه كثيرون حول تكوين "ناغيت" الدجاج، إذ قالوا إن عينات من سلسلتي مطاعم وجبات سريعة في الولايات المتحدة أظهرت أن الناغيت يحتوي على 50% من لحم الدجاج فقط، أما الباقي فعبارة عن دهون وجلد وأوعية دموية وأعصاب وفتات عظام.

الجواب لن يسعدك وسيحمل أخبارا سيئة لك ولأطفالك المغرمين بهذا الطبق، فقد أكد باحثون أميركيون ما كان يشك فيه كثيرون حول تكوين "ناغيت" الدجاج، إذ قالوا إن عينات من سلسلتي مطاعم وجبات سريعة في الولايات المتحدة أظهرت أن الناغيت يحتوي على 50% من لحم الدجاج فقط، أما الباقي فعبارة عن دهون وجلد وأوعية دموية وأعصاب وفتات عظام.

وقال الباحث ريتشارد ديشازو من المركز الطبي التابع لجامعة ميسيسبي في جاكسون، والذي أجرى الدراسة التي نشرت في الدورية الأميركية للطب، إن لحم الدجاج الأبيض من أهم مصادر البروتين وغالبا ما ينصح به الأطباء، مشيرا إلى صدمته لما رآه تحت المجهر لدى فحص الناغيت.

وأضاف أن بعض الشركات اختارت استخدام خليط من قطع الدجاج بدل لحم الدجاج الأبيض قليل الدهون، ودهَنَته بالزبدة وقلَته واستمرت في تسميته دجاح، بينما هو في الواقع منتج غني بالسعرات الحرارية والملح والسكر والدهون وغير صحي، والأسوأ أن طعمه لذيذ ويسوّق للأطفال.

وأكد ديشازو أنه اختار سلسلتي المطاعم عشوائيا، وأن دراسته لا تمثل كل ناغيت الدجاج المتوفر في الأسواق.

المصدر: يو بي آي