سورة الفاتحة مكررة 7 مرات >> الرقية الشرعية والأذكار 🌾 صلاة الإبراهيمية مكررة 100 مرة >> الرقية الشرعية والأذكار 🌾 تحميل كتاب البداية والنهاية لابن كثير مجاناً pdf >> تحميل كتب التاريخ الإسلامي 🌾 دخول بني إسرائيل التيه وما فيه من الأمور العجيبة >> كتاب البداية والنهاية 🌾 عبادة بني اسرائيل العجل في غيبة موسى >> كتاب البداية والنهاية 🌾 قصة بقرة بني إسرائيل >> كتاب البداية والنهاية 🌾 قصة موسى والخضر عليهما السلام >> كتاب البداية والنهاية 🌾 حديث الفتون وقصة موسى كاملة >> كتاب البداية والنهاية 🌾 انشودة يا رب غوثك غزة >> أناشيد فرقة الوعد اللبنانية 🌾 انشودة سبع سنبلات خضر >> أناشيد فرقة الوعد اللبنانية 🌾

طريقة عمل عرايس بالنقانق

عدد الاطباق

الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » اطباق اللحوم

طريقة عمل عرايس بالنقانق

الكاتب : Ashefaa.Com

الزوار : 11523

الإضافة : 2013-03-29

طريقة عمل عرايس بالنقانق
how to Arais sausage

صورة طبخ عرايس بالنقانق

موقع موسوعة الطبخ

مقادير الطبخه

نصف كيلوغرام من نقانق البقر أو الدجاج مع نصف كوب من الماء
رأس فلفل أحمر كبير مقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة
رأس فلفل أخضر كبير مقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة
بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح طويلة ورفيعة
علبة متوسطة من الفطر المقطع إلى شرائح (اختياري)
9 إلى 12 شريحة من جبنة التيشدار
4 أرغفة خبز عربي صغيرة (للفلافل)

طريقة تحضير الطبخه

تسخن مقلاة غير لاصقة وتضاف إليها النقانق مع نصف كوب من الماء. تطهى النقانق حتى يتغير لونها وتنضج ويجف الماء. تضاف شرائح البصل والفلفل الأخضر والأحمر والفطر إلى المقلاة ويطهى الكل حتى تنضج الخضار تقريباً. يفتح رغيف خبز عربي ويوضع فيه ربع المزيج. توضع شرائح جبنة التشيدار في الأعلى ثم يغلق الرغيف. تسخن مقلاة غير لاصقة ويحمص فيها رغيف الخبز المحشو حتى يصبح هشاًَ على أحد وجهيه. يقلب بعدها الرغيف على الوجه الآخر لتحميصه. يقطع كل رغيف خبز إلى 4 قطع وتقدم هذه القطع فاترة فيما لا تزال الجبنة تذوب.