سمك مشوي بالزيت والليمون
عدد الاطباق |
![]()
سمك مشوي بالزيت والليمون
الكاتب : مطبخ الشفاء
الزوار : 15223
الإضافة : 2013-03-27
سمك مشوي بالزيت والليمون
المقادير:
- 7 ملاعق كبيرة من الزيت
- كيلوغرام واحد من السمك الفيليه
- 10 حصوص من الثوم
- كوب من الطحينة
- نصف كوب من الصنوبر
- نصف كوب من البقدونس المفروم
- كوبان من عصير الليمون
- 5 أكواب من الماء
- 5 ملاعق صغيرة من الملح
- ربع كوب من الكزبرة المفرومة
طريقة التحضير:
- ابدئي أولاً بتنظيف السمك جيداً بالماء والملح والخل الابيض، ثم اغسليه جيداً، واتركيه جانباً الى حين استعماله.
- ثم امزجي كلاً من الزيت مع عصير الليمون وصبيه فوق السمك في الوعاء الكبير الحجم.
- في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، ضعي السمك مع المزيج السابق وأدخليه الى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- في هذه الأثناء، قلّي الصنوبر على نار خفيفة مع القليل من الزيت، ثم أضيفي إليه الثوم والماء والقليل من عصير الليمون والكزبرة والطحينة والملح وتابعي التقليب على نار هادئة.
- بعد ان تتكوّن الصلصة المكثفة، أخرجي السمك الناضج من الفرن وصبيه فوقه وقدّميه ساخناً على المائدة.
تابع أيضا :
مواضيع ذات صلة
|
التعليقات : 0 تعليق |
|
إضافة تعليق |
|
روابط ذات صلة |
| عدد الاطباق السابق |
|
جديد الأطباق |
راديو الشفاء للرقية |
راديو الشفاء للرقية مباشر
|
جديد الاناشيد الاسلامية |
|
جديد القرآن الكريم |
الترجمة الصوتية لمعاني القرآن الى اللغة الفارسية
الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3
233 | 2024-05-29
المصحف المرتل برواية الدوري للشيخ عبد الله الجهني
المصحف كامل الشيخ عبد الله الجهني
218 | 2024-05-29
تحميل القرآن الكريم بصوت مشاري العفاسي كامل Mp3
القرآن كاملاً مشاري العفاسي بجودة عالية
236 | 2024-05-29
القرآن الكريم كاملاً الشيخ مشاري العفاسي سهولة الاستماع
القرآن كاملاً مشاري العفاسي بجودة عالية
205 | 2024-05-29
|
اذاعات البث المباشر |
|
الرقية الشرعية |
