اذكار النوم مشاري العفاسي >> الاستماع الى اذكار الصباح والمساء حصن المسلم اليومي  🌾  لا اله الا الله وحده لا شريك له 100 مرة >> الرقية الشرعية والأذكار  🌾  سورة الفاتحة مكررة 7 مرات >> الرقية الشرعية والأذكار  🌾  صلاة الإبراهيمية مكررة 100 مرة >> الرقية الشرعية والأذكار  🌾  تحميل كتاب البداية والنهاية لابن كثير مجاناً pdf >> تحميل كتب التاريخ الإسلامي  🌾  دخول بني إسرائيل التيه وما فيه من الأمور العجيبة >> كتاب البداية والنهاية  🌾  عبادة بني اسرائيل العجل في غيبة موسى >> كتاب البداية والنهاية  🌾  قصة بقرة بني إسرائيل >> كتاب البداية والنهاية  🌾  قصة موسى والخضر عليهما السلام >> كتاب البداية والنهاية  🌾  حديث الفتون وقصة موسى كاملة >> كتاب البداية والنهاية  🌾 

فطيرة الدجاج بعجينة البف باستري

  محيط البوك عدد الاطباق

  الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » اطباق المعجنات والخبز

طباعة حفظ

فطيرة الدجاج بعجينة البف باستري

Article Image


فطيرة الدجاج بعجينة البف باستري

اليك طريقة عمل فطيرة الدجاج بعجينة البف باستري، طبق لذيذ وشهي على السفرة، ويحضّر كطبق مقبلات مميز وبطعم شهي

مقادير فطيرة الدجاج بعجينة البف باستري

- للتزيين :

السمسم : ملعقة كبيرة
حبّ البركة : ملعقة كبيرة

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- الثوم : فص (مفروم)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع شرائح طولية)
- فليفلة ملونة : كوب (أخضر وأصفر وأحمر / مفرومة)
- الفطر : كوب (طازج أو معلب)
- الذرة : كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- كريمة الطبخ : كوب
- عجينة البف باستيري : عبوة (جاهزة)
- صدر تيركي : شرائح (مقطع)
- جبن البارميزان : كوب (مبشور)
- صفار البيض : 1 حبة (مخفوق مع رشة ملح وفلفل أسود / لدهن وجه الفطيرة)


طريقة تحضير فطيرة الدجاج بعجينة البف باستري

1. ضعي 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في قدر على النار، وأضيفي البصل والثوم وقلبي، ثم أضيفي صدر الدجاج المقطع وحركي حتى يتحول لونه للأبيض.

2. أضيفي كوب الفليفلة الملونة، والفطر، والذرة، وبهرّي بالملح والفلفل الأسود، وقلبي المكونات، ثم غطي القدر، واتركي الخليط حتى ينضج.

3. صبي كريمة الطبخ، واتركي الخليط حتى يغلي ويتسبك.

4. افردي عجينة البف باستري، وانقليها على صينية الفرن، ثم قطعي أطراف العجينة باستخدام السكين.

5. وزعي خليط الدجاج بمنتصف العجينة، وزيدي شرائح من التيركي، وجبن البارميزان المبشور، وجدّلي العجينة.

6. ادهني وجه العجينة بالبيض المخفوق مع الملح والفلفل الأسود، ورشي السمسم، وحبة البركة.

7. أدخلي العجينة للفرن لمدة من 20 - 25 دقيقة، على درجة حرارة 180، ثم حمري وجه الفطيرة، وقدميها ساخنة أو دافئة.


 

  تابع أيضا : مواضيع ذات صلة

  محيط البوك التعليقات : 0 تعليق

  محيط البوك إضافة تعليق


6 + 8 =

/300
  محيط البوك روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
  صورة البلوك راديو الشفاء للرقية

راديو الشفاء للرقية الشرعية

راديو الشفاء للرقية مباشر

  صورة البلوك جديد الاناشيد الاسلامية

  صورة البلوك جديد القرآن الكريم