فضل الآيَتَينِ الآخِيرة من سُورَةِ الْبَقَرَةِ >> تحميل كتاب الأربعون القرآنية 🌾 النهي عن السفر بالمصحف إلى بلاد الكفر والعدو إذا خيف وقوعه في أيديهم >> تحميل كتاب الأربعون القرآنية 🌾 تحميل كتاب الأربعون القرآنية >> تحميل كتب علوم القرآن والتفسير 🌾 تحميل كتاب هل ‫الإنسان مسير أم مخير؟‬ >> تحميل كتب مختارة منوعة 🌾 راديو لتفسير القرآن الكريم مباشر >> اذاعات البث المباشر 🌾 انشودة حكاية شعب >> أناشيد فرقة الوعد اللبنانية 🌾 انشودة قادة الطوفان >> أناشيد فرقة الوعد اللبنانية 🌾 راديو اناشيد صوت الشفاء الجهادية >> الاناشيد الاسلامية 🌾 علاج ألم الاسنان من الأطعمة والمشروبات الباردة والحارة >> المقالات الطبية 🌾 البرنامج العلاجي الصوتي لكل حالات السحر والمس والعين >> الرقية الشرعية والأذكار 🌾

النودلز بالخضراوات

عدد الاطباق

الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » اطباق المعكرونة

النودلز بالخضراوات

الكاتب : مطبخ الشفاء

الزوار : 10155

الإضافة : 2013-03-25

النودلز بالخضراوات

وقت التحضير: 50 دقائق عدد الأشخاص: 4

من الاطباق الآسيوية الشهية التي برزت في المطبخ العربي هي النودلز، واليوم مطبخ الشفاء اختار أن يعرض لك الخطوات الضرورية كي تتمكني من اعداد طبق النودلز بالخضراوات وتقديمه على المائدة.

المقادير:

نصف كيلوغرام من النودلز

ليتر ونصف من الماء

ملعقة صغيرة من الزيت النباتي

نصف ملعقة صغيرة من الملح

نصف كوب من الملفوف المفروم

جزرة واحدة مقطعة الى شرائح رفيعة

نصف كوب من البصل الاخضر المفروم

حبة من الفليفلة الخضراء

3 حصوص من الثوم

ملعقة صغيرة من الزنجبيل

ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا

ملعقتان كبيرتان من الكرفس

4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

ملعقة كبيرة من الخل الابيض

طريقة التحضير:

في البداية ،وقبل تحضير النودلز، إغسليها جيداً، وضعيها في قدر متوسط الحجم مغمورة بالماء، واسلقيها على نار خفيفة الى ان تنضج تماماً.

ثم في مقلاة متوسطة الحجم، ضعي القليل من الزيت على نار متوسطة، واضيفي اليه الثوم والزنجبيل وحرّكيه جيداً تى يذبل الثوم، ثم ضعي البصل الاخضر والجزر والفليفلة الخضراء وقلّبيها جيداً حتى تنضج أيضاً.

بعدها، ضعي الخل والصويا والملح والفلفل الاسود وتابعي التقليب، الى ان تمتزج المكونات كلها مع بعضها البعض.

ثم اضيفي اليها النودلز المسلوق وقلّبيها جيداً حتى تتجانس المكونات في ما بينها، ثم صبيها في طبق التقديم وقدّميها ساخنة على المائدة.