تركيا.. الليرة تهوي وشكوك حول خطة الـ 40 مليار ليرة => اقتصاد واموال ۞ ليبيا: الوضع المضطرب سيفقدنا 95% من إنتاج النفط => اقتصاد واموال ۞ ما هو فيروس نقص المناعة البشرية (HIV) => الحياة الزوجية بين الجنس والطب ۞ كيف يتم فحص فيروس نقص المناعة البشرية ؟ => الحياة الزوجية بين الجنس والطب ۞ مخاطر واضرار الجنس الشرجي => الحياة الزوجية بين الجنس والطب ۞ ما هو مرض التريكوموناس => الحياة الزوجية بين الجنس والطب ۞ التهاب المهبل الجرثومي وكيفية الوقاية والعلاج => الحياة الزوجية بين الجنس والطب ۞ سبب الثآليل التناسلية في الاماكن الحساسة => الحياة الزوجية بين الجنس والطب ۞ داء المبيضة او عدوى الخميرة => الحياة الزوجية بين الجنس والطب ۞ الليمون مفيد لمنع تشكل الحصى في الكليتين => مقالات طبية وعلمية ۞

عمل متبل الباذنجان بالصور

عدد الاطباق

 
عمل متبل الباذنجان بالصور

  الكاتب :

طريقة عمل متبل الباذنجان بالصور
عمل متبل الباذنجان بالصور

عمل متبل الباذنجان بالصور


http://l.yimg.com/qn/up/alfrasha/a/3/98/4cd/a3984cd1e0730e88ea5f73f71a9b8660.jpg
المقادير:
كيلو الباذنجان (حبات كبار) + ثوم مهروس (الكمية حسب الرغبة) + عصير ليمونتين حامض(فنجان قهوة) + ملعقتين لبن أو ملعقة لبنة + نصف كوب طحينة

التحضير:

أولاً نشوي الباذنجان إما نضع الحبات بصينية في الفرن أوعلى الغاز و تقلب ,أو على النار مباشرة.

http://l.yimg.com/qn/up/alfrasha/4/2/2b/477/422b4779ae628e2eb2f8399a6d1a3e97.png

نقشر الحبات بحذر

http://l.yimg.com/qn/up/alfrasha/6/7/ea/6ec/67ea6ec18fcf5fb88af591316ce377d8.jpg
نزيل القرمة (الرأس الأخضر)
ثم تهرس بالشوكة.

http://l.yimg.com/qn/up/alfrasha/7/e/de/839/7ede839af9f215029b2e02725e90f83d.jpg
نخلط الطحينة مع الحامض ثم نضيفهم للباذنجان مع باقي المكونات و نحرك جيداً.
ملاحظة اذا كانت سميكة نضيف لبن واذا كانت خفيفة نضيف طحينة و نضع عليها زيت زيتون و تؤكل بالخبز العربي .
من عادة السوريين تزيينها بحبات الرمان أو اضافة دبس الرمان للزينة إن وجد.

0 صوت
حفظ 0

التعليقات : 0 تعليق

إضافة تعليق


9 + 6 =

/300

روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي

إبحث في شبكة الشفاء

صور الاعشاب

المتواجدون الآن

انت الزائر :85527945
[يتصفح الموقع حالياً [ 533
الاعضاء :1الزوار :532
تفاصيل المتواجدون

خلفيات اسلامية

قوقل

القائمة البريدية

جميع الحقوق محفوظة لموقع شبكة الشفاء للرقية الشرعية