الهريسه طبق شعبي في السعوديه

الهريسه طبق شعبي في السعوديه

الهريسه طبق شعبي في السعوديه
وله عدة وهذه احداها

المقادير

- حبة دجاج كامله من دون جلد مقطع
- ثنين كاس هريسه والهريس حبوب القمح وتباع في المحلات
- اربع حبات طماطم
- حبة ماجي
- م ونص ملح

- 12 كاس ماء ممكن نزيد اونقلل

الطريقة

1- نغسل حب الهريس ونتركه على جنب
2- نضع الماء في قدر على النارونضع الدجاج
والطماطم بعد التقطيع والماجي والملح ونتركه على النارحتى يغلي

3- نضع حب الهريس ونتركه على النار حتى الاستواء
4- وبعد الاستواء نضرب الهريسه

5- توضع في طبق التقديم وتوضع الزبده عليها المذابه ممكن نزيد
كمية الزبده اونقليل على حسب الرغبه

وبالهنا والعافية