مربعات الشوكولا مع جوز البقان

مربعات الشوكولا

المقادير

500 غرام من الحليب المجفف

200 غرام من الزبدة

20 ملعقة كبيرة من السكر

200 مل من الماء

8 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

للتزيين

الجوز المحمص

الطريقة

في وعاء متوسط ​​الحجم نضع الحليب المجفف مع مسحوق الكاكاو

نضع على النار الماء والسكر ليغلي. ندعه يغلي لمدة 10 دقائق ثم تضاف الزبدة. يغلى المزيج ثم يرفع عن النار

إضافة خليط الحليب وخلاصة الفانيليا ويحرك حتى يمزج جيدا

يسكب المزيج في صينية مدهونة 9 × 9 بوصة. تترك لتبرد تماما في درجة حرارة الغرفة ثم

تقطع إلى مربعات صغيرة وتقدم