الأقسام الإسلامية
قسم الرقية الشرعية
قسم الفتاوى الشرعية
قسم تفسير الأحلام
قسم الصوتيات الاسلامية
MP3 الأناشيد الاسلامية
قسم المرئيات واليوتيوب
قسم الصور والبطاقات
المقالات والمعلومات العامة
المقالات الطبية والعلمية
الأعشاب والطب البديل
قسم الطبخ والمأكولات
إتصل بنا
عدد الاطباق
- مقادير الصوص :
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- طماطم : 2 حبة (مقشرة كاملة)
- سكر : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- ورق غار : 1 ورقة
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- ريحان ناشف : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بقسماط : كوب (كعك مطحون)
- بقدونس مجفف : ملعقة كبيرة
- جبن البارميزان : ملعقة كبيرة (مبشور)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- السباغيتي : عبوة (مسلوقة ومصفاة)
طريقة تحضير سباغيتي مع كرات اللحم
- اخلطي اللحم المفروم مع البقسماط والبقدونس المجفف وجبن البارميزان وربع ملعقة من الفلفل الأسود وبودرة الثوم والبيضة واخلطي جيداً ثم شكلي من الخليط كرات بحجم حبة الجوز وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة واتركيها في الثلاجة.
- ضعي البصل والثوم في مقلاوة واسعة على نار متوسطة وأضيفي الزيت وقلبي حتى يصبح البصل شفافاً.
- أضيفي الطماطم الكاملة والملح والسكر وورقة الغار وغطي المقلاة وخففي النار واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تتسبك وتتكاثف.
- أضيفي معجون الطماطم والريحان والفلفل الأسود وكرات اللحم واتركي المزيج على النار لمدة 30 دقيقة.
- ضعي السباغيتي في طبق ووزعي كرات اللحم مع الصوص وقدميها ساخنة.
اعلانك يحقق أهدافك
