السيرة النبوية الكاملة >> تحميل كتب السيرة النبوية 🌾 في ظلال السيرة النبوية >> تحميل كتب السيرة النبوية 🌾 صحيح السيرة النبوية >> تحميل كتب السيرة النبوية 🌾 السيرة النبوية المستوى الأول >> تحميل كتب السيرة النبوية 🌾 السيرة النبوية للأطفال والناشئة >> تحميل كتب السيرة النبوية 🌾 تحميل كتاب تربية الاولاد في الاسلام >> كتب الأسرة والمرأة المسلمة 🌾 انشودة عشاق الشهادة >> اناشيد ابراهيم الاحمد 🌾 اقوى آيه مجربة لفك عقد السحر والحسد >> الرقية الشرعية والأذكار 🌾 انشودة قائد الأمة >> الاناشيد الاسلامية 🌾 انشودة جبل بلادي >> أناشيد فرقة الوعد اللبنانية 🌾

فوائد بذور الكرفس

المادة

الأعشاب والطب البديل

الصفحة الرئيسية » الأعشاب والنباتات » فوائد العلاج بالأعشاب

فوائد بذور الكرفس

الكاتب : موقع الشفاء للطب البديل

الزوار : 9073 | الإضافة : 2020-10-10

العلاج بالأعشاب والطب البديل

فوائد الكرفس وطريقة استخدامها

• أظهرت الدراسات العلمية والتجارب على أن بذور الكرفس لها القدرة الهائلة في تخفيض مستوى الكولسترول في الدم عند تناولها بانتظام إن كانت مغليّة أو باستخدامها كتوابل في الطعام.

بذور الكرفس .. تعرف طريقة استخدامها وفوائدها

نبات الكرفس

يعد الكرفس من النباتات العطريّة أي (شديدة الرائحة) وهذا النبات هو أحد أنواع الخضار الورقية التي تنتمي إلى فصيلة الخيميات ، والكرفس من الخضار التي يمكن تناولها مطهوة أو نيئة، وشكل الكرفس شبه جداً بالبقدونس ويستعمل في بعض الأحيان كبديل له عند إعداد بعض الأطعمة أو السلطات كما يمكن تناوله كعصير لِما فيه م قيمة غذائية عالية , وشكل بذور الكرفس أشبه بالأهِلّة الصغيرة البُنيّة اللون.

بذور الكرفس

فوائد بذور الكرفس مضادة للأكسدة:

والسبب في ذلك هو احتوائها على نسبة عالية من فيتامين(C) والذي يقلّل من حدة الالتهابات بسبب زيادته لمناعة الجسم، وتفيد بذور الكرفس في التخفيف من الربو والتهاب المفاصل.

منشط لوظائف الكلى: وذلك يكون بمساعدة الجسم على التخلص من سم اليوريك والسموم التي يمكن أن تكون سبباً في الإصابة بمرض (النقرس) ويمكن أن يستعمل كمدر للبول وعلاج الانتفاخ الذي يسببه احتباس السوائل في الجسم.

محاربة الكولسترول:

أظهرت الدراسات العلمية والتجارب على أن بذور الكرفس لها القدرة الهائلة في تخفيض مستوى الكولسترول في الدم عند تناولها بانتظام إن كانت مغليّة أو باستخدامها كتوابل في الطعام.

يمكن تعمل كمُضيِّق جيّد للأوعية الدموية وبالتالي تخفيض ضغط الدم، ومن هذه الأدلة ويمنع تكاثر الخلايا السرطانية فبذور الكرفس تمنع نمو وانتشار الخلايا السرطانية في الجسم، ويمكن أن تكون بمثابة وقاية من سرطان القولون وسرطان المستقيم .

مصدر غني بالفيتامينات (A,C,E,B1,B2,B3,B5,B6)

بالإضافة إلى أنّها تعالج التهاب المثانة، وتعمل على تطهيرها بالكامل من الحصى التي قد تتكوّن فيها والتي قد تسبّب تهيّجاً ممّا يؤدّي على إعاقة تدفّق البول.

يعالج الروماتيزم والضعف الجنسيّ، كما ينفع في حالة عسر الهضم، ومشكلة الغازات في المعدة.

يمكن استخدامها كتوابل عند الطبخ ، وتستعمل هذه التوابل عد تجفيف البذور وطحنها، وقد اشتهر الكرفس كنوع من التوابل في الوطن العربي، لكن الهند والصين وفرنسا من أكبر منتجيها،

وتستخدم بذورالكرفس للتخسيس فإنه تُعتبر من أهمّ النباتات التي تعمل على إنقاص الوزن؛ نظراً لأنها تعمل على إدرار البول ممّا يساعد على إحراق المواد الدهنيّة المخزنة بالجسم. وبالتالي إنقاص الماء من الجسم مما يؤدي إلى خسارة الوزن.

طريقة استخدام بذور الكرفس للعلاج

1- يتم احضار حوالي نصف ليتر من الماء .

2- يوضع بوعاء ويسخن على النار حتى يغلي الماء .

3- نأخذ من بذور الكرفس ملعقتان طعام توضع بالماء .

4- يحرك الماء مع الكرفس حوالي دقيقتان ثم نطفئ عنهم النار .

5- ننتظر حتى يبرد الخليط ونشرب من الماء النصف ليتر كوب صباحاً وكوب مساءٍ .

6- ممكن استخدام نفس الطريقة تعاد يومياً لمدة اسبوع الى اسبوعين ، وخاصة اذا كان سبب العلاج لتوسيع مجرى البول وتفتيت الحصى واخراجها بإذن الله .

7- ولكن للحصول على نتائج مضمونة أكثر يجب التقليل من تناول الدهون والسكريات مع ممارسة التمارين الرياضية.

شبكة الشفاء العالمية - قسم العلاج بالاعشاب