|
جدول السعرات الحرارية للخضراوات
|
نـــوع
الــمــادة |
الـــكــمــيـــة |
عدد السعرات
الحرارية |
|
جزر
|
واحدة متوسطة 60
جرام |
31
|
|
جزر مطبوخ
|
نصف كوب
|
35
|
|
زهرة (قرنبيط)
مطبوخ |
نصف كوب
|
15
|
|
زهرة (قرنبيط) غير
مطبوخ |
نصف كوب
|
12
|
|
خيار مقطع
|
نصف كوب
|
7
|
|
باذنجان مقلي
|
نصف كوب
|
100
|
|
باذنجان مطبوخ
|
نصف كوب
|
13
|
|
فاصوليا خضراء
مطبوخة |
نصف كوب
|
20
|
|
فاصوليا خضراء
معلبة |
نصف كوب
|
25
|
|
ملفوف مطبوخ
|
نصف كوب
|
16
|
|
ملفوف غير مطبوخ
|
نصف كوب
|
8
|
|
كرفس
|
نصف كوب
|
10
|
|
ذرة
|
واحدة متوسطة
|
77
|
|
فطر طازج
|
نصف كوب
|
9
|
|
فطر معلب
|
نصف كوب
|
19
|
|
خس
|
نصف كوب
|
4
|
|
خضار مشكلة
(مجموعة مطبوخة) |
نصف كوب
|
54
|
|
بامية مقطعة و
مطبوخة |
نصف كوب
|
25
|
|
بصل طازج مقطع
|
نصف كوب
|
27
|
|
بصل أخضر مقطع
|
نصف كوب
|
16
|
|
بزاليا خضراء
مطبوخة |
نصف كوب
|
67
|
|
فلفل حلو مقطع
|
نصف كوب
|
12
|
|
فلفل حار
|
واحدة 30 جرام
|
18
|
|
بطاطا مشوية مع
القشرة |
متوسطة 195 جرام
|
220
|
|
بطاطا مسلوقة بدون
القشرة |
متوسطة 195 جرام
|
162
|
|
بطاطا مقلية أصابع
|
10 أصابع 42 جرام
|
158
|
|
لفت (شلغم) مسلوق
|
نصف كوب
|
14
|
|
جرجير
|
نصف كوب
|
2
|
|
قرع
|
نصف كوب
|
41
|
|
فجل (رويد) أحمر
|
10 حبات 40 جرام
|
7
|
|
فجل (رويد) أحمر
الأوراق |
10 أوراق متوسطة
|
9
|
|
سبانخ مقطعة
|
نصف كوب
|
6
|
|
كوسة مقطعة و
مطبوخة |
نصف كوب
|
18
|
|
بطاطا حلوة مهروسة
|
نصف كوب
|
111
|
|
طماطم حمراء
|
واحدة متوسطة
|
26
|
|
فول أخضر
|
كوب واحد
|
73
|
|
شمندر
|
كوب واحد
|
46
|
|
كرنب
|
كوب واحد
|
73
|
|
كُرات
|
ملعقة طعام (مفروم)
|
1
|
|
كزبرة
|
رزمة واحدة
|
97
|
|
أوراق الحلبة
|
رزمة واحدة
|
25
|
|
ثوم
|
5 قطع ثوم مقشرة
حجم متوسط |
7
|
|
ورق عنب
|
كوب واحد
|
146
|
|
نعناع
|
رزمة متوسطة الحجم
|
84
|
|
زيتون أسود
|
10 حبات متوسطة
|
95
|
|
زيتون أخضر
|
10 حبات متوسطة
|
66
|
|
بقدونس
|
كوب واحد مفروم
|
34
|
|
بقدونس
|
رزمة متوسطة الحجم
|
25
|
|
فجل أبيض (رويد)
|
رزمة متوسطة الحجم
|
58
|
|
سبانخ
|
كوب سبانخ مقطعة
|
14
|
|
كوسة
|
كوب واحد مقطعة
|
31
|
|
كوسة
|
واحدة متوسطة الحجم
|
40
|
|
ريحان
|
100 جرام
|
50
|
|
سلق
|
100 جرام
|
32
|
|
بقلة
|
100 جرام
|
32
|
|
قصب السكر
|
100 جرام
|
82
|
|
|
|