الخضراوات  /  مطبوخة ما عدا المذكور

مجموع الألياف

الألياف الغير مهضومة

الألياف القابلة للهضم

الكمية المتناولة

النوع

3.96

1.76

2.20

كرة واحدة

خرشوف

1.48

1.17

0.31

½ كوب

هيليون

1.89

1.43

0.46

½كوب

لوبيا / فاصوليا خضراء

5.48

4.10

1.38

½كوب

فاصوليا حمراء

4.72

3.67

1.06

½كوب

فاصوليا بيضاء

2.58

1.42

1.15

½كوب

القرنبيط الأخضر

3.51

2.09

1.41

½كوب

الكرنب المسلوق

1.50

0.95

0.56

½كوب

كرنب / ملفوف

0.73

0.46

0.27

½كوب

ملفوف نـيء

2.42

1.48

0.94

½كوب

جزر

2.30

1.54

0.77

½كوب

القرنبيط الأبيض

1.20

0.69

0.60

½كوب

القرنبيط الأبيض نـيء

0.96

0.54

0.42

½كوب

سالاري / الكرفس الأمريكي

3.03

1.72

1.31

½كوب

الذرة

0.52

0.42

0.10

½كوب

خيار

0.96

0.93

0.20

½كوب

باذنجان

3.36

3.04

0.48

½كوب

بازلاء خضراء

0.24

0.19

0.06

½كوب

الخس الطازج

1.28

0.64

0.64

½كوب

بصل نـيء

1.95

0.78

0.70

½كوب

بطاطا مسلوقة مع القشرة

2.07

1.61

0.47

½كوب

سبانخ

2.87

1.23

1.64

½كوب

قرع مطبوخ

1.17

0.72

0.45

½كوب

طماطم طازجة

1.26

0.99

0.27

½كوب

القرع الصيفي( الكوسة الكبيرة)

الفواكه  /  طازجة ما عدا المذكورة

مجموع الألياف

الألياف الغير مهضومة

الألياف القابلة للهضم

الكمية المتناولة

النوع

2.76

1.79

0.97

1

( تفاح مع القشرة )

3.13

2.18

1.25

كوب واحد

مشمش

2.19

1.55

0.64

1

موز

7.20

6.52

0.91

كوب واحد

توت أسود

1.07

0.43

0.64

قطعة واحدة

الشمام - البطيخ الاصفر

1.88

1.16

0.72

كوب واحد

كرز

3.61

1.40

2.21

1

جريب فروت

1.12

0.78

0.34

كوب واحد

عنب

3.14

1.19

1.90

1

برتقال

4.32

3.32

1.00

1

أجاص مع القشرة

1.86

1.38

0.48

كوب واحد

أناناس

0.99

0.33

0.66

1

البرقوق / الخوخ

13.76

5.88

7.88

كوب واحد

خوخ مجفف

6.03

5.79

0.49

كوب واحد

توت العليق

3.87

2.83

1.04

كوب واحد

الفراولة

1.93

0.96

0.96

قطعة واحدة

البطيخ الأحمر