جديد شبكة الشفاء الاسلامية
أخترنا لكم

وَنُنَزِّلُ مِنَ القُرْآَنِ مَا هُوَ شِفَاءٌ وَرَحْمَةٌ لِلْمُؤْمِنِينَ

شبكة اسلامية طبية شاملة ومنوعة , تختص بالرقى الشرعية وعلاج السحر والمس والعين .
جديدنا

طريقة عمل كباب ترياكي بصلصة الطماطم

عرض عدد الاطباق
طريقة عمل كباب ترياكي بصلصة الطماطم
7251 زائر
2013-03-29

  الكاتب :

طريقة عمل كباب ترياكي بصلصة الطماطم how to Teriyaki sauce tomato kebabs

 
طريقة عمل كباب ترياكي بصلصة الطماطم

 طريقة عمل كباب ترياكي بصلصة الطماطم

 

طريقة عمل كباب ترياكي بصلصة الطماطم
how to Teriyaki sauce tomato kebabs


../../up/users/qassimy/Kebab-Teriyaki-sauce-tomatoes-cooking-and-recipes.jpg
صورة طبخ كباب ترياكي بصلصة الطماطم

موقع موسوعة الطبخ

مقادير الطبخه

كيلوغرام من لحم البقر أو الغنم الهبر المقطع إلى مكعبات متوسطة


مكونات صلصة الترياكي

نصف كوب من صلصة الصويا
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
ملعقتا طعام من الخل الأحمر
فص ثوم مهروس
ملعقتا طعام من صلصة البندورة (الطماطم)
نصف كوب من الزيت النباتي


صلصة البندورة (الطماطم)

بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
فص ثوم مهروس
2 إلى 3 ملاعق طعام من الزيت
ربع باقة من البقدونس الطازج المفروم
4 إلى 5 حبات رؤوس بندورة (طماطم) كبيرة، مشوية على الفحم، مقشرة ومفرومة
ملح
رأس فلفل أخضر حريف مفروم ناعماً

طريقة تحضير الطبخه

تخلط مكعبات اللحم مع مكونات صلصة الترياكي وتغطى وتحفظ في الثلاجة لمدة 12 ساعة.

تغرز مكعبات اللحم المتبلة في أسياخ الشواء وتشوى على الفحم حتى ينضج اللحم حسب الرغبة.

يقدم اللحم مع الأرز المسلوق وصلصة البندورة (الطماطم).


تحضير صلصة البندورة (الطماطم)

يسخن الزيت في قدر ويقلى فيه البصل قليلاً، ثم يضاف إليه الثوم ويقلى معه لبضع دقائق حتى يذبل البصل والثوم.

تضاف البندورة (الطماطم) والفلفل الأخضر ويطهى المزيج على نار خفيفة حتى تتكثف صلصة البندورة (الطماطم) قليلاً. يضاف إليها البقدونس المفروم ويخلط معها.

تقدم الصلصة مع اللحم المشوي.

 

0 صوت
    
التعليقات : تعليق
« إضافة تعليق »

        2014-04-05

 

حمودي      

والله هذا البرنامج عجبني بصراحة

        2014-04-05

 

حمودي      

والله هذا البرنامج عجبني بصراحة

[ 1 ]
اضافة تعليق
اسمك
ايميلك

/300
تعليقك
7 + 9 = أدخل الكود
عدد الزوار
انت الزائر :80909798
[يتصفح الموقع حالياً [ 408
الاعضاء :0الزوار :408
تفاصيل المتواجدون

جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة الشفاء للرقية الشرعية ©