المطازيز طبق شعبي من القصيم

  محيط البوك عدد الاطباق

  الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » اطباق المقبلات والنشويات

طباعة حفظ

المطازيز طبق شعبي من القصيم

Article Image


المطازيز طبق شعبي من القصيم


مقادير المطازيز أكلة شعبية سعودية

- لحم غنم : 1 كيلو
- الماء : ليتر
- المطازيز : عبوة (مطازيز جاهزة)
- البصل : 2 حبة (مبشور)
- طماطم : 5 حبات (مقطعة)
- خضار مشكلة : كوب (باذنجان، كوسا، جزر، قرع)
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة
- لومي : 1 حبة (ليمون أسود)
- زيت الذرة : 3 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير المطازيز أكلة شعبية سعودية

1. اسلقي اللحم بالماء والبهارات واللومي

2. أحضري قدراً كبيراً وضعي به الزيت والبصل.

3. بعد أن تذوب البصلة قومي بإضافة الطماطم ثم اضيفي إليها ماء سلق اللحم والبهارات.

4. ثم أضيفي الخضار والملح واتركي الخليط يغلي بدرجة عالية من النار.

5. أثناء الغلي قومي بإحضار المطازيز، ثم قومي بوضعها واحدة تلو الأخرى في الماء.

6. ثم أغلقي القدر بإحكام وكل فترة ابدأي في خفض النار عليها.

7. بعد أن تنضج قومي بوضعها في صينية التقديم، ورتبي اللحم فوقها.

 

  تابع أيضا : مواضيع ذات صلة

  محيط البوك التعليقات : 0 تعليق

  محيط البوك إضافة تعليق


4 + 9 =

/300
  محيط البوك روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
  صورة البلوك اعلانك يحقق أهدافك
  صورة البلوك مكتبة الصوتيات الاسلامية
  صورة البلوك السيرة النبوية وحياة الصحابة

  صورة البلوك صور الاعشاب

  صورة البلوك الاطباق

  صورة البلوك جديد دليل المواقع